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山東威海:海魚貨足價低 貝類依然暢銷

   日期:2018-11-12     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720    瀏覽:7026    

  轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了初冬,依然回味各種海鮮香味的人們一定還是陷在里面難以自拔。有人說海鮮已經(jīng)是過季節(jié)的產(chǎn)品了,美味不再那么可口了,其實不是這樣的,冬天海鮮市場的行情依舊很好,而且水產(chǎn)專家也說冬季有些海鮮還是可以吃得的,像各種蟹類、海水魚、貝類等等。

  隨著出海漁船的陸續(xù)返回,近期水產(chǎn)品批發(fā)市場鮮魚的貨源整體還是較為的豐富,市場主要品種價格普遍不高,但銷售則顯得較為清淡。目前市場新鮮小黃花魚每公斤價格一般在24-30元,新鮮大鲅魚每公斤價格在26-30元,新鮮中帶魚每公斤價格在24-30元,而海捕大牙鲆魚每公斤價格下降至50元左右,與去年同期相比,鮮魚市場價格均有所偏低。

  雖然冬天河蟹已不再是菊黃蟹肥的季節(jié)了,但是海里的梭子蟹,海淡水交界的青蟹卻正是肥美的季節(jié)。近期市場梭子蟹價格繼續(xù)高位運行,其中:本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在90-100元,200克以下本地公梭子蟹價格為60-70元,而本地200克以上活的母梭子蟹每公斤價格在140-150元。業(yè)內(nèi)人士稱,梭子蟹價格高位運行還是與今年市場貨源偏緊有關(guān),而隨著寒冷冬天的即將到來,威海本地梭子蟹價格將會持續(xù)高位堅挺運行。

  貝類市場依然是市場銷售的一個熱點,你像素有“天下第一鮮”之稱的花蛤、素有“海洋牛奶”之美譽的牡蠣,還有譽為“天下絕品”的扇貝等等,目前市場牡蠣每公斤價格一般在10元以上,扇貝每公斤價格在9-10元,花蛤每公斤價格在7-8元,同比均出現(xiàn)一定幅度的上漲。

 
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