數(shù)據(jù)中心監(jiān)測顯示，截至6月12日，全國主要糧油批發(fā)市場三等白麥交易均價為2438元/噸，周比跌6元/噸；2014年第21期中儲糧全國小麥?zhǔn)召弮r格指數(shù)139.80，周比下跌1.47%。

 

　　繼5月下旬湖北、江蘇、安徽、河南四省啟動收購預(yù)案后，6月14日山東也在部分地區(qū)（棗莊）啟動預(yù)案，主產(chǎn)區(qū)預(yù)案啟動范圍已擴大至5省。筆者認為，在政策性收購的支撐與帶動下，新小麥?zhǔn)召弮r格仍有望繼續(xù)小幅上漲。但受國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境及小麥?zhǔn)袌霰旧砉┙o寬松、需求疲弱的制約，新小麥?zhǔn)召弮r格大幅上漲的幾率也不會高，因此提醒各市場主體收購行為應(yīng)相對理性，注意防范因盲目收購而帶來的市場風(fēng)險。

 

　　新麥?zhǔn)袌鲑忎N活躍，價格繼續(xù)穩(wěn)中上漲

 

　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布的信息顯示，截至6月12日，全國已收獲小麥2.77億畝，麥?zhǔn)者M度過八成。河南、湖北、安徽省麥?zhǔn)战Y(jié)束；江蘇省麥?zhǔn)者M度近八成，山東省麥?zhǔn)者M度過八成，河北省麥?zhǔn)者M度近七成，陜西省過五成半。隨著產(chǎn)區(qū)新小麥上市量的不斷增加，市場購銷活躍，新小麥?zhǔn)召弮r格繼續(xù)小幅上漲。

 

　　當(dāng)前，河北石家莊地區(qū)新麥掛牌價1.21-1.23元/斤；河南濮陽地區(qū)新麥掛牌價1.20-1.22元/斤；山東德州地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r1.20-1.22元/斤；江蘇徐州地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r1.21-1.23元/斤；安徽阜陽地區(qū)新麥?zhǔn)召弮r1.19元/斤，各地收購價格普遍較開秤初期上漲了0.04-0.08元/斤。

 

　　從近段時間各地新小麥?zhǔn)召徢闆r來看，市場購銷較為活躍。由于國家收購預(yù)案啟動較早，不僅托市企業(yè)收購積極、收購數(shù)量已明顯高于上年同期，而且受此帶動制粉企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)也紛紛入市爭取在價格較低時期多收購一些糧源。

 

　　另外，近段時間以來，由于玉米價格不斷上漲，導(dǎo)致各地小麥玉米比價下滑。當(dāng)前山東濟南比價為1.06：1；安徽宿州比價為1.08：1，河南鄭州比價為1.11：1；廣東廣州比價為1.11：1。據(jù)了解，近期由于江蘇、湖北、安徽等地區(qū)新麥上市價格低于玉米，飼料企業(yè)提高小麥替代玉米比例，對新麥采購積極性增加，小麥飼用需求的數(shù)量或再抬頭。

 

　　陳麥?zhǔn)袌鲑忎N清談，價格低迷小幅下滑

 

　　通常夏糧上市后，由于陳麥?zhǔn)袌龅年P(guān)注度降低，加之制粉企業(yè)傾向于采購成本較低的新麥，陳麥需求數(shù)量會相應(yīng)減少，但今年陳麥?zhǔn)袌龅牡兔猿潭扰c往年同期相比仍顯的偏重。目前河南安陽制粉企業(yè)中等陳麥?zhǔn)召弮r格為1.23元/斤，山東濟南為1.24元/斤，河北石家莊為1.28元/斤，較上月同期的價格下滑了0.02-0.04元/斤。

 

　　目前面粉消費已進入淡季，經(jīng)銷商采購數(shù)量有限，制粉企業(yè)為維持加工利潤挺價意愿較強，主產(chǎn)區(qū)面粉價格也算相對穩(wěn)定。河北保定地區(qū)特一粉出廠價3060-3100元/噸；山東德州地區(qū)60粉出廠價3120元/噸；河南周口地區(qū)60粉出廠價3000-3040元/噸；安徽阜陽地區(qū)饅頭粉出廠價3000元/噸；江蘇徐州地區(qū)50粉出廠價3040元/噸。

 

　　近日受飼料養(yǎng)殖需求疲軟影響，麩皮成交量有限，部分廠家下調(diào)出廠價格。河北邢臺地區(qū)麩皮出廠價為1400-1440元/噸；山東德州地區(qū)出廠價為1400-1440元/噸；河南周口地區(qū)出廠價為1440-1480元/噸；江蘇興化地區(qū)出廠價為1560-1580元/噸；安徽阜陽地區(qū)浮皮出廠價1420-1440元/噸；廣東東莞地區(qū)出廠價為1700-1740元/噸。

 

　　筆者預(yù)計，隨著各地新小麥的全面上市，加之面粉需求進入季節(jié)性淡季、市場陳麥質(zhì)量普遍偏低等因素，估計后期市場對陳小麥的需求將會繼續(xù)降低。但由于新麥有一定時間的后熟期，并不能即時投入加工，陳麥依舊會在市場流通。

 

　　臨儲投放下降一半，成交狀況仍不理想

 

　　5月份，國家共計舉行4次臨儲小麥競價銷售，周平均投放量保持在100萬噸左右，月總成交量在73.87萬噸，較上月減少了62.49萬噸。進入6月份以來，國家小麥投放量由以往每周的100萬噸減少到50萬噸，但成交仍不理想。

 

　　6月10日，河南、安徽兩市場共競價銷售政策性小麥50萬噸，實際成交14.15萬噸，均周比基本持平。分市場看：

 

　　河南市場投放小麥24.68萬噸，周比增加4.07萬噸；成交11.9萬噸，周比減少1.99萬噸；成交率41.38%，周比下降14.91%；成交均價2286元/噸，周比下跌54元/噸。

 

　　安徽市場共投放21.36萬噸，周比減少3.5萬噸；成交2.25萬噸，周比增加近2萬噸；成交率10.52%，周比上升9.48%；混麥成交均價2324元/噸，周比下跌60元/噸。

 

　　新麥仍或小幅上行，注意防范市場風(fēng)險

 

　　從過去兩年情況看，新麥上市后價格將會有一個上漲過程。目前在主產(chǎn)區(qū)6省已有5省啟動了托市收購預(yù)案，只有河北沒有啟動。筆者認為，當(dāng)前市場對新小麥?zhǔn)召徯星槎喑挚春眯膽B(tài)，受產(chǎn)區(qū)托市收購的帶動和支撐，估計后市新小麥?zhǔn)召弮r格仍有小幅上漲的可能。

 

　　另外，受國家最低收購價小麥價格提高及種種糧成本增加的影響，農(nóng)戶對小麥價格預(yù)期提高，加之今年新小麥質(zhì)量較好，天氣也利于新小麥降水，儲存較往年省勁。面對不斷上漲的小麥價格，部分農(nóng)戶產(chǎn)生了先存一段時間再賣的心理，惜售的心態(tài)較上市初期增強。

 

　　不過也有市場人士提醒，國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境及小麥?zhǔn)袌霰旧砉┙o寬松、需求疲弱的影響，市場對中長期小麥價格看漲預(yù)期謹慎，市場的購銷心理將抑制小麥價格大幅度走高。上年夏收期間，小麥價格也是快速走高，但后期的市場卻表現(xiàn)持續(xù)低迷，小麥價格走勢大大出乎市場預(yù)期。因此對新小麥的收購亦應(yīng)持理性心態(tài)，注意規(guī)避因盲目收購而帶來的市場風(fēng)險。

 

　　今年我國小麥獲得豐收，國家相關(guān)機構(gòu)預(yù)計新年度小麥產(chǎn)量料增加88萬噸至1.2260億噸。因年內(nèi)產(chǎn)量攀升，小麥進口量將會減少。有分析師預(yù)計，中國2014/15市場年度小麥進口量料為350萬噸，低于上一年度的700萬噸。美國農(nóng)業(yè)部（USDA）在其6月供需報告中預(yù)計中國2014/15市場年度小麥進口量為300萬噸。