近日，筆者在市區(qū)建設(shè)路上的一家水果攤了解到，紅提15元/斤、山竹10元/斤、大芒果13元/斤，櫻桃10元/斤，蘋果8元/斤，而售價(jià)低于5元/斤的水果只有西瓜、桃子和國產(chǎn)香蕉。一位來買水果的阿姨，問起葡萄、芒果的價(jià)格直搖頭，最后挑了價(jià)格相對便宜的山竹和櫻桃。

　　同樣，在市區(qū)一家超市，筆者把水果區(qū)的價(jià)格仔細(xì)看了個(gè)遍，多數(shù)水果的價(jià)格都在5元到15元之間，只有兩種西瓜和油桃的價(jià)格低于5元。從筆者走訪的幾家超市、水果店、水果攤情況來看，今年水果和去年同期相比明顯貴了許多，每斤售價(jià)5元以下的便宜水果只能占到所有水果品種的兩成左右，多數(shù)水果每斤的價(jià)格集中在10元左右。

　　價(jià)高無人問津商販感嘆生意差

　　“超市銷售的紅富士價(jià)格高達(dá)12元/斤，差不多與豬肉價(jià)格持平，真的是快吃不起了。”在市區(qū)鹽河路上一家大型超市購物的張女士告訴筆者，她和女兒都是“水果控”，但是今年一直居高不下的水果價(jià)格，讓她的錢包不斷縮水，每次買個(gè)兩三樣水果就得花上五六十元，甚至更多，無奈只能適當(dāng)減少水果的購買量。

　　水果價(jià)格高，消費(fèi)者吃不消，商販的日子也不好過。在市區(qū)南極路上一家水果店，標(biāo)價(jià)13元/斤的香梨已經(jīng)發(fā)了蔫。老板表示，今年水果價(jià)格較往年明顯偏高，價(jià)格的上漲也導(dǎo)致銷量明顯下滑。

　　新浦西小區(qū)一家水果攤主介紹，賣水果十多年了，今年的蘋果、梨、香蕉價(jià)格貴得出奇，芒果、山竹、櫻桃的價(jià)格也一直不低。“今年的蘋果一直沒便宜過，現(xiàn)在一般的蘋果也都得賣個(gè)七八元錢一斤，有些人問問，覺得價(jià)格太高就不買了。”攤主感嘆，最近香梨、皇冠梨的拿價(jià)更是貴得厲害，他們都怕賣不出去，已經(jīng)不敢拿貨了。

　　多種原因抬高水果價(jià)格

　　統(tǒng)計(jì)部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年1至5月，鮮瓜果價(jià)格一直高位運(yùn)行，與去年同期相比，累計(jì)上漲16.3%。進(jìn)入6月，部分水果價(jià)格依然是居高不下。

　　本該是水果大量上市的季節(jié)，為什么市民還是感覺水果價(jià)格挺高？明香園精品水果老板張加明介紹，除了人工和房租成本上漲導(dǎo)致水果價(jià)格上漲這些客觀原因，市場上反季節(jié)、搶季節(jié)水果因利潤高而橫行，也是導(dǎo)致市民承受高價(jià)水果的主要原因。

　　“今年山東煙臺蘋果與去年比貴了好幾成，堪稱史上最貴。個(gè)頭偏小的蘋果批發(fā)價(jià)都在四五元，個(gè)頭大點(diǎn)的批發(fā)價(jià)就要超過6元。”張加明告訴筆者，現(xiàn)在市場上的蘋果、梨子全是去年秋天收獲的，因?yàn)槿ツ晔茏匀粸?zāi)害影響，水果減產(chǎn)，加上果農(nóng)惜售、商家囤積，市場上蘋果和梨的價(jià)格不斷被抬高。

　　能吃當(dāng)季的就不吃反季的

　　水果價(jià)格賽過豬肉，那怎么吃才最劃算呢？業(yè)內(nèi)人士提醒，市民可以改變一下喜歡嘗鮮的習(xí)慣，注意購買平價(jià)水果的4個(gè)原則：能吃當(dāng)季的就不吃反季的，能吃本地的就不吃外地的，能吃國內(nèi)的就不吃進(jìn)口的，能吃豐產(chǎn)期的就不吃提前的。

　　“就說這桃子，外地產(chǎn)的水蜜桃、油桃價(jià)格高，但是味道未必趕得上本地的，本地油桃的售價(jià)也就兩三元，價(jià)格實(shí)惠，吃起來也不比外地桃差。”市民胡鳳英還支招，水果太貴了，可以買些黃瓜、番茄、蘿卜來代替，把這些時(shí)令水果切塊裝盤，加上沙拉、煉乳，好看又好吃還營養(yǎng)。