近日,記者從合肥市物價(jià)局了解到,今年第一季度省城主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格指數(shù),并沒(méi)有受到傳統(tǒng)春節(jié)效應(yīng)影響,除蔬菜價(jià)環(huán)比上漲超兩成外,豬肉、雞蛋價(jià)格行情均表現(xiàn)低迷。
蔬菜價(jià)二季度將退燒
合肥物價(jià)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,第一季度省城蔬菜市場(chǎng)受監(jiān)測(cè)的15個(gè)品種市場(chǎng)零售均價(jià)3.17元/斤,環(huán)比漲24.31%。
造成菜價(jià)大幅上漲主要原因在于,一季度蔬菜價(jià)格受氣候、節(jié)日等因素影響漲幅較大,本地設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)周期延長(zhǎng),上市量減少,外調(diào)菜由于雨雪天氣導(dǎo)致運(yùn)輸不便;2月份受春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日影響,市民需求增加,精品外調(diào)菜價(jià)格漲幅較大,拉高整體價(jià)格,不過(guò)物價(jià)部門表示,二季度是省城蔬菜供應(yīng)旺季,預(yù)計(jì)后期價(jià)格將持續(xù)回落。
豬司令狀態(tài)低迷
與蔬菜價(jià)走勢(shì)相左,傳統(tǒng)春節(jié)效應(yīng)并未拉動(dòng)豬肉價(jià)格。一季度省城豬肉市場(chǎng)受監(jiān)測(cè)的3個(gè)品種市場(chǎng)零售均價(jià)12.34元/斤,環(huán)比下跌2.45%。
受2014年度生豬價(jià)格持續(xù)低迷影響,2015年開(kāi)年第一季度豬價(jià)走勢(shì)仍未走出低谷。合肥物價(jià)局分析稱,由于臨近年底,養(yǎng)殖戶出欄積極性較高,屠宰企業(yè)壓價(jià),加上終端需求低迷,雖有傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)提振,豬肉價(jià)格仍繼續(xù)下跌。從走勢(shì)看,三月中下旬由于受出欄肥豬供應(yīng)量減少,生豬出欄價(jià)上漲,預(yù)計(jì)二季度省城豬肉價(jià)仍將弱勢(shì)運(yùn)行。
火箭蛋未來(lái)走勢(shì)難現(xiàn)
與此同時(shí),雞蛋價(jià)格跌幅明顯。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)不難看出,第一季度省城雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)格5.03元/斤,環(huán)比下跌10.18%。
其主要原因還在于,省城雞蛋價(jià)格持續(xù)7個(gè)月下跌,導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)格局寬松,目前去年秋冬季補(bǔ)欄蛋雞已進(jìn)入產(chǎn)蛋期,雞蛋供應(yīng)量充足,且每年春節(jié)后雞蛋終端需求比較平淡。春季是產(chǎn)蛋高峰期,后期隨著氣溫升高,蛋雞產(chǎn)蛋率提高,預(yù)計(jì)二季度合肥雞蛋市場(chǎng)格局仍比較弱勢(shì),價(jià)格繼續(xù)下跌。
省城周谷堆多家雞蛋商戶表示,火箭蛋價(jià)格在今年恐難出現(xiàn),去年一段時(shí)間蛋價(jià)高燒造成很多養(yǎng)殖戶紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖范圍,而這一擴(kuò)種效應(yīng)在今年逐步顯現(xiàn)。第一季度省城多家高校陸續(xù)開(kāi)學(xué),對(duì)雞蛋消費(fèi)量需求大幅攀升也未能直接拉動(dòng)蛋價(jià)上行,因此第二季度蛋價(jià)持續(xù)走低可能性非常大。