很多市民還記得去年的“火箭蛋”，南京市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)曾漲至6.5元/斤。不過(guò)，自從去年四季度以來(lái)，雞蛋價(jià)格一路直跌。南京農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋均價(jià)在4.3元/斤左右，比春節(jié)期間跌了1塊多，而超市蛋價(jià)最低3.7元/斤。市場(chǎng)人士分析稱，蛋價(jià)持續(xù)下跌是去年“火箭蛋”的后遺癥，去年養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄較多，造成如今市場(chǎng)上雞蛋供大于求，蛋價(jià)也遭遇“滑鐵盧”。

　　蛋價(jià)一直跌 超市最低3.7元/斤

　　“我記得最貴的時(shí)候，每斤洋雞蛋要6塊5毛錢，現(xiàn)在雞蛋價(jià)格確實(shí)便宜了不少。”昨天上午，市民李女士在科巷菜場(chǎng)買菜，這里的雞蛋均價(jià)在4.5元/斤左右，比去年最貴的時(shí)候便宜了2元。

　　日前，在進(jìn)香河菜場(chǎng)，一位銷售雞蛋的攤主告訴記者，清明節(jié)前還賣到4.7元/斤，節(jié)后就到了4.5元/斤。“雞蛋的價(jià)格一直在跌，春節(jié)期間最高賣過(guò)5.5元/斤，進(jìn)入3月份就跌到了5元/斤，如今只賣4.5元/斤了。”對(duì)方說(shuō)，春節(jié)過(guò)后，雞蛋上市量明顯增加，所以價(jià)格下跌也不稀奇。

　　根據(jù)南京市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)，昨天，南京各區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的蛋價(jià)在4~4.8元/斤，集合均價(jià)是4.3元。而兩天前，集合均價(jià)還是4.5元/斤。記者發(fā)現(xiàn)，其實(shí)南京不少超市的雞蛋價(jià)格更低，在物價(jià)部門監(jiān)測(cè)的8家大型超市內(nèi)，有3家雞蛋賣價(jià)低于4元/斤，城東一家超市雞蛋每斤只賣3.7元。

　　養(yǎng)殖戶吐槽：差不多是在虧本賣

　　劉先生在南京江寧區(qū)從事蛋雞養(yǎng)殖多年，提到蛋價(jià)下跌，他一肚子怨言，“最近真的是跌慘了，2月份批發(fā)價(jià)還是4.6元/斤，后來(lái)跌到4元/斤，現(xiàn)在只有3.26元/斤，比之前跌了1塊多錢。”劉先生告訴記者，雞蛋每斤賣3.5元左右差不多能保本的，低于這個(gè)價(jià)就是虧本賣了，“已經(jīng)跌得差不多了，希望接下來(lái)價(jià)格能有反彈。”

　　南京六合一位養(yǎng)殖戶告訴記者，他們那里雞蛋批發(fā)價(jià)是3.29元/斤，“去年雞蛋價(jià)格高，不少養(yǎng)雞戶加快養(yǎng)雞生蛋速度，導(dǎo)致現(xiàn)在雞蛋數(shù)量過(guò)多，供過(guò)于求，價(jià)格就下來(lái)了。”這位養(yǎng)殖戶說(shuō)，近期消費(fèi)又比較疲軟，做蛋雞生意基本不賺錢。

　　消費(fèi)淡季 蛋價(jià)將保持低位運(yùn)行

　　江蘇省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心副主任邢晉告訴記者，今年以來(lái)，江蘇的雞蛋價(jià)格延續(xù)去年四季度的走勢(shì)一路下滑，近期跌幅呈現(xiàn)明顯加深的態(tài)勢(shì)，部分超市雞蛋價(jià)格已經(jīng)低于4元/斤。她說(shuō)，清明節(jié)到端午節(jié)前后，也是傳統(tǒng)的雞蛋消費(fèi)淡季，人們餐桌供應(yīng)的選擇多起來(lái)，所以對(duì)雞蛋的需求不會(huì)明顯增加。

　　邢晉認(rèn)為，預(yù)計(jì)5月前蛋價(jià)將繼續(xù)下行，蛋雞的養(yǎng)殖利潤(rùn)將被進(jìn)一步擠壓。