進(jìn)入4月,西寧雞蛋價(jià)格下跌態(tài)勢(shì)明顯,可謂一天一個(gè)價(jià)。清明小長(zhǎng)假結(jié)束后,雞蛋價(jià)格依舊走低。4月9日,記者走訪(fǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),雞蛋零售價(jià)跌破4元。這是近幾年來(lái),省城雞蛋價(jià)格跌幅較為明顯的一次。
價(jià)格跌破4元
“雞蛋價(jià)格比前段時(shí)間便宜多了,這次跌幅比較明顯。”4月9日上午,在省城華聯(lián)超市長(zhǎng)江路店,市民楊女士發(fā)現(xiàn)雞蛋價(jià)格每斤跌破4元后,比平時(shí)多買(mǎi)了幾斤。楊女士說(shuō),按照慣例,往年清明節(jié)前后雞蛋價(jià)格總會(huì)有小幅度上漲,而今年雞蛋價(jià)格不升反降。記者在華聯(lián)超市看到,除了精品雞蛋價(jià)格穩(wěn)定,普通雞蛋價(jià)格下跌至3.78元每斤,相比前段時(shí)間,跌幅明顯。
記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),目前,西寧市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格普遍由3月份的每斤4.8元至5元跌至3.8元每斤。一位零售商說(shuō),清明節(jié)過(guò)后,氣溫回升,進(jìn)入母雞產(chǎn)蛋的高峰期,也是雞蛋的消費(fèi)淡季,加之2014年下半年到2015年春節(jié)前后,雞蛋價(jià)格行情一直看好,很多養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大了蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模,這一系列因素導(dǎo)致市場(chǎng)雞蛋供給量大幅度上升,雞蛋價(jià)格自然下跌。
從西寧市商務(wù)局重要生活必需品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看,3月下旬開(kāi)始,省城雞蛋零售價(jià)格跌至4元,比3月中旬每公斤下降0.6元。
超市價(jià)格更便宜
省城雞蛋價(jià)格雖跌破4元每斤,但受到各種成本的影響,省城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、早市,以及零售商銷(xiāo)售的雞蛋價(jià)格還是有區(qū)別。4月9日,記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),在興海路市場(chǎng),普通雞蛋零售價(jià)為5元一斤;華聯(lián)超市長(zhǎng)江路店3.78元一斤,在新顏路早市每斤4元左右。相比之下,超市雞蛋價(jià)格更便宜,更受消費(fèi)者青睞。
低位運(yùn)行一段時(shí)間
經(jīng)營(yíng)雞蛋生意多年的馬先生說(shuō),近期西寧蛋價(jià)跌幅如此之快,主要受?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響。因?yàn)槲鲗幈镜禺a(chǎn)的雞蛋數(shù)量相對(duì)較少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了本地市場(chǎng)的需求,而且西寧市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雞蛋絕大多數(shù)來(lái)自陜西、寧夏等地區(qū)。原產(chǎn)地蛋價(jià)下跌,導(dǎo)致西寧雞蛋價(jià)格也隨之下跌。馬先生認(rèn)為,近期省城雞蛋價(jià)格上漲的可能性比較小,可能會(huì)低位運(yùn)行一段時(shí)間。同時(shí),最近氣溫上升,雞蛋產(chǎn)量也隨之大量攀升,造成市場(chǎng)供大于求。而雞蛋不能長(zhǎng)期存放,養(yǎng)殖企業(yè)和批發(fā)商只能拉低批發(fā)價(jià)以刺激拉動(dòng)市場(chǎng)。
據(jù)了解,按照慣例,每年三四月一般都是雞蛋消費(fèi)淡季,淡季或持續(xù)至5月份,6月份以前雞蛋價(jià)格仍以下跌為主,但大幅下跌可能性不大;此后中秋節(jié)到來(lái)市場(chǎng)需求增加,價(jià)格會(huì)重新回暖。多位銷(xiāo)售人員建議消費(fèi)者,未來(lái)雞蛋零售價(jià)格還將維持在4元左右,因此,市民平時(shí)只要按需購(gòu)買(mǎi)就好,沒(méi)必要囤貨,以保證吃得新鮮。