4月9日,煙臺市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心公布了近期雞蛋市場監(jiān)測情況。煙臺雞蛋價(jià)格連跌一周,創(chuàng)20個(gè)月以來新低。
煙臺市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心副主任于明學(xué)介紹,近期煙臺市雞蛋價(jià)格持續(xù)下降,據(jù)對市區(qū)6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測,4月9日,雞蛋平均零售價(jià)格每500克3.7元,較上周同期下降7.5%,較去年同期下降21%。至此,煙臺雞蛋價(jià)格連降一周,創(chuàng)近20個(gè)月新低。
雞蛋價(jià)格跌破“4元”大關(guān),原因比較復(fù)雜。去年煙臺雞蛋價(jià)格居高不下,最高月平均價(jià)格達(dá)到每500克6.02元,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高,使得今年產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加。此外,近期氣溫回升,蛋雞產(chǎn)蛋率提高,也導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)量增加。從去年開始,煙臺市發(fā)往江蘇、上海等南方省市的雞蛋數(shù)量大幅減少,本地供應(yīng)量相對增加,助推蛋價(jià)走低。消費(fèi)需求低迷影響不小,清明節(jié)過后,節(jié)日因素對蛋價(jià)的拉升作用逐漸消除,雞蛋市場需求減少,蛋價(jià)上漲動(dòng)力不足。
煙臺市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心分析,未來隨著天氣逐漸回暖,蛋雞產(chǎn)蛋量增加,雞蛋市場供應(yīng)充足,預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍將低位運(yùn)行。