數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，4日全國(guó)雞蛋價(jià)格各省均價(jià)4.48元/斤，環(huán)比上漲0.03元/斤。安徽大幅上漲，均價(jià)上漲至4.7，環(huán)比上漲0.13。主銷區(qū)均價(jià)4.77，環(huán)比上漲0.03;主產(chǎn)區(qū)均價(jià)4.49，環(huán)比上漲0.03。

　　供應(yīng)方面，根據(jù)芝華對(duì)貿(mào)易商監(jiān)測(cè)，目前產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商庫(kù)存與養(yǎng)殖戶庫(kù)存不多，雞蛋供應(yīng)依然偏緊，收貨情況依然不好收。需求方面，目前要貨情況較多，貿(mào)易商普遍看漲。其他方面，目前長(zhǎng)江中下游地區(qū)出現(xiàn)持續(xù)天陰有雨的氣候現(xiàn)象，雞蛋容易變質(zhì)不易存放。預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)還將繼續(xù)上漲。