據(jù)了解，除甘肅外，今年全國馬鈴薯市場行情普遍低迷，專家表示，春節(jié)過后，全國馬鈴薯市場呈現(xiàn)一片蕭條的景象，北方庫存貨以及南方新薯價格，同比都出現(xiàn)大幅下滑，北方庫存貨價格甚至跌至接近2011年的大滯銷時期。

 

　　對于陜西、甘肅、寧夏等地馬鈴薯種植戶來說，今年的春天特別難熬。馬鈴薯價格一跌再跌，農(nóng)戶只好選擇將馬鈴薯送至淀粉企業(yè)?？善湶粏涡?，從3月下旬開始，陜西、甘肅、寧夏等地90%以上的淀粉企業(yè)都紛紛停工，停止收購馬鈴薯，馬鈴薯價格已經(jīng)失去了支撐的“底線”。

 

　　那么，究竟是什么原因?qū)е埋R鈴薯價格的急劇下跌？種植戶們又該如何減少損失？

 

　　央廣網(wǎng)北京4月15日消息（記者楊瀅）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，甘肅定西是北方馬鈴薯主要種植基地。定西市安定區(qū)青灣村的種植戶周興東告訴記者，今年馬鈴薯田頭平均收購價僅為0.8元/斤，而去年這個時候能賣到1.7元/斤。

 

　　周興東：我今年種了15畝，產(chǎn)量與去年差不多，平均每畝能產(chǎn)個八九千斤吧，今年價格跌的厲害，個頭大的上市時一塊三，跌到現(xiàn)在還不到一塊錢，小的更便宜。，現(xiàn)在看來是虧本。市場行情太難摸了。

 

　　周興東為記者算了一筆賬，種植3畝土豆，需投入300元左右的籽種，370元的化肥，180元的地膜，不算人工，總投入為850多元。3畝地的土豆全賣掉，也就1600元左右。周興東說，加上人工費，今年能收回成本就不錯了。在定西市喜農(nóng)馬鈴薯專業(yè)合作社，鄭經(jīng)理告訴記者，今年馬鈴薯收購價確實比去年低了不少。

 

　　鄭經(jīng)理：今年馬鈴薯平均收購價1元/斤，與去年最高每斤1.8元價格相比，確實降低了不少，但與2011年至2013年間的價格基本持平。

 

　　據(jù)記者了解，除甘肅外，今年全國馬鈴薯市場行情普遍低迷，卓創(chuàng)資訊市場分析師賀坦表示，春節(jié)過后，全國馬鈴薯市場呈現(xiàn)一片蕭條的景象，北方庫存貨以及南方新薯價格，同比都出現(xiàn)大幅下滑，北方庫存貨價格甚至跌至接近2011年的大滯銷時期。

 

　　賀坦：據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測截止4月13日，陜西、內(nèi)蒙古、河北馬鈴薯“克新1號”最低收購價分別為0.3元/斤，0.25元/斤，0.3元/斤，創(chuàng)下2011年來的第二低，各產(chǎn)區(qū)價格同比去年跌幅在40%-50%。而南方新薯方面云南、廣東兩省馬鈴薯價格同比跌幅在30%-40%。春節(jié)后的馬鈴薯市場行情可以說是一片低迷。

 

　　這樣看來，讓農(nóng)民致富的“金蛋蛋”現(xiàn)在卻成了大家手中的燙手山藥。據(jù)賀坦介紹，本輪北方產(chǎn)區(qū)馬鈴薯價格下滑始于3月初，各產(chǎn)區(qū)下滑速度略有不同，其中陜西、內(nèi)蒙古下滑較早較快，春節(jié)后跌幅分別在36.7%和26.3%。庫存量大是價格下跌的主要原因。

 

　　賀坦：價格下滑的主要原因是庫存量偏高，春節(jié)剛過各主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯庫存量同比往年增加30-40%，庫存偏高是價格節(jié)后一直下滑的主要原因；第二，銷售時間偏短，2015年春節(jié)推遲至2月19日，而不少產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶已習(xí)慣于春節(jié)后出貨，今年春節(jié)后留給農(nóng)戶出貨的時間較往年偏短20天左右，農(nóng)戶并沒有充足的時間出貨；另外在深加工方面，3月底主產(chǎn)區(qū)紛紛迎來環(huán)保檢查，馬鈴薯淀粉企業(yè)大規(guī)模關(guān)停，停收原料，馬鈴薯價格下滑再無“底線”支撐。還受氣候方面，去冬今春北方普遍氣溫偏高，馬鈴薯發(fā)芽時間較往年同樣提前，農(nóng)戶不得不提前處理貨源，以防馬鈴薯出現(xiàn)大面積腐爛的情況。以上三個方面共同作用下，北方庫存馬鈴薯價格春節(jié)后一跌再跌。

 

　　再過不到一個星期，廣東、廣西等馬鈴薯產(chǎn)區(qū)收獲將結(jié)束，山東的馬鈴薯也將開始大量上市，屆時市場上質(zhì)量較好的山東馬鈴薯將占據(jù)主要市場。有業(yè)內(nèi)人士分析，隨著本月下旬兩廣地區(qū)馬鈴薯收獲結(jié)束，馬鈴薯價格可能會由跌轉(zhuǎn)漲。

 

　　對于面臨虧損的種植戶，卓創(chuàng)資訊市場分析師賀坦提醒，不能盲目跟風(fēng)種植，建議選擇優(yōu)良的種植品種，控制種植規(guī)模。

 

　　賀坦：今年北方馬鈴薯部分品種的滯銷主要原因還由于去年種植面積的擴大，農(nóng)戶的跟風(fēng)種植情況依然十分突出，但今年馬鈴薯各品種之間的行情差異卻十分明顯，“荷蘭十五”等品種的價格一直居高不下，而“克新1號”的價格卻一跌再跌，因此農(nóng)戶在種植規(guī)模和種植品種的選擇上一定要謹(jǐn)慎理性，減少種植面積年際間的波動帶來的價格波動。另外雖然今年國家推出了馬鈴薯“主糧化”戰(zhàn)略，但配套的政策仍未出臺，農(nóng)戶切記不可盲目擴種，規(guī)避種植風(fēng)險。