記者昨日從市商務(wù)局獲悉,進(jìn)入2015年以來,受天氣轉(zhuǎn)暖、雞蛋產(chǎn)量上升、節(jié)日效應(yīng)減弱等綜合因素影響,鄭州市蛋價總體呈現(xiàn)持續(xù)下行態(tài)勢。
據(jù)市商務(wù)局生活必需品系統(tǒng)監(jiān)測:上周,鄭州市雞蛋零售均價為9.13元/公斤,較上周下降0.5%;與上個月相比下降3%;比春節(jié)期間便宜7.4%;高于去年同期9.1個百分點。從今年以來價格走勢來看,呈持續(xù)走低態(tài)勢運行。
相關(guān)負(fù)責(zé)人分析說,形成這種價格走勢的主要原因有:一是天氣轉(zhuǎn)暖,雞蛋產(chǎn)量上升。近期天氣適宜,蛋雞進(jìn)食量增加,產(chǎn)量上升,市場上雞蛋供應(yīng)鏈增大,然而市場需求平穩(wěn),致使雞蛋價格呈季節(jié)性回落。二是蛋雞數(shù)量較多,產(chǎn)量較大。受去年禽流感影響,雞蛋價格持續(xù)走高,農(nóng)民擴(kuò)大養(yǎng)殖,蛋雞數(shù)量較多,導(dǎo)致春節(jié)期間蛋價仍呈現(xiàn)旺季不旺態(tài)勢。而節(jié)后隨著需求減弱,雞蛋價格持續(xù)下行。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測說,春季天氣多變,是疫情的多發(fā)期和高發(fā)期,加之養(yǎng)殖企業(yè)將加速淘汰老齡蛋雞,蛋雞數(shù)量或?qū)⑾陆?,然而春季正值雞蛋產(chǎn)量高峰,上市量整體應(yīng)持穩(wěn)。預(yù)計后期雞蛋價格將總體持穩(wěn),不排除微幅盤整可能性。