“雞蛋便宜啦。”在北京市朝陽(yáng)區(qū)的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，雞蛋的叫賣聲此起彼伏。熱鬧的場(chǎng)面與便宜的價(jià)格形成鮮明對(duì)比，讓雞蛋市場(chǎng)有了絲絲寒意。據(jù)一些攤販表示，如今的雞蛋，并不太賺錢(qián)。

 

　　由于節(jié)日效應(yīng)，每年“五一”前后雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格會(huì)出現(xiàn)第一個(gè)高點(diǎn)，但今年雞蛋價(jià)格并沒(méi)有呈現(xiàn)出季節(jié)性走強(qiáng)的特點(diǎn)。自春節(jié)后，國(guó)內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格一路低走，部分地區(qū)批發(fā)價(jià)一度逼近3元/斤大關(guān)，之后在4月初反彈，至4月中旬階段性見(jiàn)頂，并一路走低至今。

 

　　金鵬期貨分析師何南表示，去年國(guó)內(nèi)禽流感肆虐導(dǎo)致蛋雞存欄量下降，雞蛋產(chǎn)量下降，但雞蛋需求剛性增長(zhǎng)，因此雞蛋價(jià)格一度上漲到5元/500g的高點(diǎn)。蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚，刺激蛋雞養(yǎng)殖戶擴(kuò)大蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模，目前蛋雞產(chǎn)能依舊處于恢復(fù)性增加周期。

 

　　有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年3月全國(guó)蛋雞存欄量為13.29億只，較2月增加0.81%，其中，產(chǎn)蛋雞存欄量為10.6億只，較2月增加2.4%。3月育雛雞補(bǔ)欄量較2月大幅增加10.86%，其中除河北、河南、湖南出現(xiàn)小幅減少，安徽、吉林基本不變外，其他省份都有所增加。春季為養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄旺季，加之前期蛋雞養(yǎng)殖有盈利，養(yǎng)殖戶育雛積極性提高。去年12月至今年3月連續(xù)四個(gè)月育雛雞補(bǔ)欄量維持在較高水平，日均在240萬(wàn)只以上，這些育雛雞會(huì)在4~5月陸續(xù)進(jìn)入開(kāi)產(chǎn)期，雞蛋市場(chǎng)供給改善將壓制蛋價(jià)。

 

　　何南在接受記者采訪時(shí)表示，在雞蛋的生產(chǎn)成本中，飼料成本占70%以上，飼料的主要原料為玉米和豆粕。目前，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格平穩(wěn)，短期內(nèi)上漲幅度不大。據(jù)監(jiān)測(cè)，雞蛋主產(chǎn)區(qū)河北、河南玉米價(jià)格在1.09~1.13元/斤，和春節(jié)前相比漲幅不大。目前政府在東北的玉米收儲(chǔ)已經(jīng)結(jié)束，收儲(chǔ)對(duì)玉米價(jià)格的拉動(dòng)作用已經(jīng)消失。為滿足市場(chǎng)供應(yīng)，同時(shí)消減龐大庫(kù)存，政府的玉米拍賣將拉開(kāi)序幕，去年在青黃不接時(shí)期玉米現(xiàn)貨價(jià)格大漲的情形將不會(huì)重演。

 

　　有消息人士指出，目前在產(chǎn)蛋雞尤其是在高峰期蛋雞存欄占比較多，雞蛋供應(yīng)十分充足，蛋價(jià)難以明顯回升，短期內(nèi)并無(wú)明顯利好促進(jìn)消費(fèi)，近期蛋價(jià)將維持低位震蕩運(yùn)行。長(zhǎng)期來(lái)看，目前雞齡結(jié)構(gòu)處于“年輕化”的狀態(tài)，隨著后備雞陸續(xù)開(kāi)產(chǎn)，產(chǎn)蛋雞存欄量將逐步恢復(fù)。短期來(lái)看，4月份以來(lái)，貿(mào)易商收貨依然正常偏易、庫(kù)存正常偏少。后市隨著天氣逐步炎熱，對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率將有一定影響。

 

　　隨著馬上臨近的端午節(jié)，雞蛋或許會(huì)迎來(lái)一個(gè)短期的上漲。“近一個(gè)月以來(lái)，雞蛋受清明節(jié)庫(kù)存消耗及五一備貨需求影響，持續(xù)走強(qiáng)?，F(xiàn)貨方面，4月上旬，各主要產(chǎn)銷地區(qū)雞蛋價(jià)格較3月繼續(xù)下滑，直到下旬才有所回升，4月底整體均價(jià)為3.42元/斤，較月初上漲0.2元/斤左右。”銀河期貨研究員胡香君如是說(shuō)。