“櫻桃多錢一斤？”“最低的15塊，還有25、30的。”“30？這么貴！便宜點(diǎn)嘛。”昨天，在西安土門附近一家水果店，一位女士跟店主砍價(jià)。

 

　　有櫻桃種植戶稱，今年櫻桃上市時(shí)間比去年推遲了一周左右。西安市農(nóng)委有關(guān)人士告訴記者，西安市櫻桃種植面積約7萬畝，今年春天雨水多、氣溫低，跟往年相比櫻桃減產(chǎn)約兩成。由于成熟期推遲，沒能趕上上市的好時(shí)令，和去年相比價(jià)格略有下降。但因?yàn)樯L(zhǎng)期長(zhǎng)，積累的糖分多，品質(zhì)要比往年好。

 

　　受氣候影響上市比去年推遲一周

 

　　昨天，西安市東二環(huán)附近一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，櫻桃售價(jià)從每斤15元到20元不等，但看著不太新鮮。攤主胡先生說，櫻桃很難保存，擔(dān)心賣不完容易壞掉，所以進(jìn)貨很少，“早上新鮮的賣25，中午可能就是18了”。

 

　　上周日，長(zhǎng)安區(qū)的環(huán)山路附近，不少商戶擺著櫻桃出售，比較甜的一種售價(jià)35元一斤，買的多了優(yōu)惠價(jià)28元。賣櫻桃的張女士說，櫻桃是剛從附近園子里摘下來的，比較新鮮。子午街道辦附近一位櫻桃種植戶張先生說，今年很多種植戶的櫻桃產(chǎn)量比去年低。“4月份幾次刮大風(fēng)、下暴雨，花粉受了影響，櫻桃花被風(fēng)雨吹落了一地。今年上市時(shí)間比去年推遲了一周左右。”他說。

 

　　記者從西安市灞橋區(qū)農(nóng)林局信息中心了解到，目前白鹿原片區(qū)櫻桃已上市，銷售品種主要為紅燈、美早等，櫻桃凈果銷售價(jià)平均每斤28元。今年春季氣溫較低影響了櫻桃生長(zhǎng)和坐果，產(chǎn)量較往年有所下降，5月中旬剛進(jìn)入成熟期，比往年有所推遲。而省果業(yè)局5月11日從藍(lán)田縣洩湖鎮(zhèn)沙河櫻桃批發(fā)市場(chǎng)采集到的信息是，櫻桃“早大果”（品種）批發(fā)價(jià)在每斤15元到18元，紅燈價(jià)格略高，批發(fā)價(jià)在15元到22元。

 

　　“目前西安全市櫻桃種植面積約7萬畝。今年春天雨水比較多，櫻桃產(chǎn)量比往年估計(jì)減產(chǎn)了大約兩成。”據(jù)西安市農(nóng)委果業(yè)處處長(zhǎng)畢小平介紹，產(chǎn)量下降、成熟期推遲了，但因?yàn)樯L(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，積累的糖分多，品質(zhì)比往年好。特別是最近高溫天氣有利于積累糖分。

 

　　錯(cuò)過最佳上市期價(jià)格下降約10%

 

　　“紅彤彤的櫻桃是好吃，可感覺還是貴，快吃不起了。”西安市民陸女士昨天買了兩斤櫻桃，共花費(fèi)了70元，她很好奇為啥櫻桃價(jià)格比其他水果高。土門附近賣櫻桃的商戶朱女士解釋說，櫻桃屬于時(shí)令水果，感覺貴是因?yàn)楫a(chǎn)量低。

 

　　但與消費(fèi)者的感受不同的是，雖然產(chǎn)量有所降低，但價(jià)格卻并未見漲，“西安櫻桃往年上市早，今年因?yàn)闅夂蛴绊?，其他產(chǎn)區(qū)櫻桃陸續(xù)上市了我們的才成熟，錯(cuò)過了最佳上市期，優(yōu)勢(shì)少了所以價(jià)格有所回落。”畢小平介紹，往年這個(gè)季節(jié)，櫻桃銷售已經(jīng)過半，但今年才剛剛開始。跟往年剛上市相比，售價(jià)下降約10%。

 

　　俗話說，“櫻桃好吃樹難栽”。畢小平表示，跟草莓、甜瓜等相比，櫻桃號(hào)稱“春果第一枝”，從種植戶栽樹到結(jié)果時(shí)間長(zhǎng)，一般三四年后才能掛果，而且果實(shí)小、產(chǎn)量有限。目前一畝地一般產(chǎn)量為800到1000斤，按一畝地60棵樹算，一棵樹產(chǎn)量不足20斤，從畝產(chǎn)看比其他水果都要低，而且采摘階段需要大量人工，成本比較高。

 

　　“市場(chǎng)上價(jià)格差異比較大，跟品牌、品相、新鮮程度等有關(guān)。”西門附近賣櫻桃的攤主周女士說。