隨著天氣越來越炎熱,市面上的水果也逐漸豐富起來,枇杷、水蜜桃、芒果等各色水果紛紛上市。而說起真正的消暑水果,又大又甜的西瓜一定是很多人的首選。眼下,海南毒西瓜事件的影響正在慢慢消退,隨著將迎來西瓜銷售旺季。今年西瓜市場呈現(xiàn)出怎樣的特點(diǎn)?近期南方多地持續(xù)降雨是否對西瓜的銷售產(chǎn)生影響?
山東是我國重要的西瓜產(chǎn)區(qū),眼下正是西瓜上市的旺季,在山東省青州市宋池村,有著多年西瓜收購經(jīng)驗(yàn)的采購商宋朋偉告訴記者,今年以來,西瓜銷量不錯,但自從五一過后,價(jià)格降幅明顯。
宋朋偉:銷量還行,就是五一之后價(jià)格大幅度下降了,五一是1塊8左右,現(xiàn)在是1塊1左右,去年價(jià)格和現(xiàn)在差不很多,但是沒有落的這么快。去年一天落三分五分,今年是從五一,一塊7、8,三天時間就到了1塊1、2。
從全國的情況來看,今年西瓜的銷售行情又如何呢?卓創(chuàng)咨詢分析師黃曉甜介紹說,近期西瓜價(jià)格整體呈現(xiàn)走低的趨勢,且跌幅較大。
黃曉甜:以目前市場上最主要的兩個品種為例,廣西黑美人西瓜價(jià)格在0.4-0.5元/斤,較五一期間收貨價(jià)格下滑幅度高達(dá)50%;而山東京欣系列西瓜價(jià)格在1.0-1.2元/斤,較五一前后下跌29.4%。
自五一開始,開始全國各地西瓜陸續(xù)迎來產(chǎn)新,西瓜的上市量開始增大,隨著溫度的升高,消暑瓜果消費(fèi)進(jìn)一步增加,拉開了一年中西瓜旺銷的序幕。據(jù)安徽周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析師王平介紹,西瓜的大量上市必然帶來價(jià)格的回落。
王平:從我們市場來看,整個西瓜的量是放大了,價(jià)格肯定是下跌的,而且西瓜主要是看天氣,如果遇到持續(xù)的雨水天氣,那對西瓜地銷售就會有影響。
西瓜是一種耐旱不耐濕,喜暖不喜寒的水果,當(dāng)陰雨天氣較多,氣溫較低的時候,西瓜易感病、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。分析師黃曉甜介紹說,五一后多地出現(xiàn)的低溫多雨天氣,對西瓜銷售遇冷起到了助推作用。
黃曉甜:今年西瓜價(jià)格的快速下滑受到天氣情況的影響較大,由于今年氣溫不穩(wěn)定,且從五一開始全國遇到了連續(xù)降溫、降雨,導(dǎo)致西瓜銷量驟減,西瓜價(jià)格一路下跌。
對于天氣影響西瓜銷量這件事兒,身為采購商的宋鵬偉感觸頗深。
宋朋偉:受天氣影響,東北今年天氣一直很冷,東北天氣不好。銷量不行,往年是一個客戶一天能發(fā)兩車半瓜,現(xiàn)在今年一個客戶一車,量就小了。
記者在青州市譚坊鎮(zhèn)宋池村采訪時,當(dāng)?shù)毓限r(nóng)還向記者反映了這樣一件事。他們種植的西瓜與往年不同的是,受天氣影響,不少都出現(xiàn)了“爆裂”現(xiàn)象。有村民表示,種植西瓜已有20多年,今年西瓜的裂瓜現(xiàn)象最為嚴(yán)重。
宋朋偉:做果的時候,我們這邊西瓜自己暴了很多,自己裂了,暴了就沒有了,我們把苗拔了,我們這邊聽說有很多裂了很多,栽3000多棵,裂了兩千多棵,這肯定是賠錢了。長到1、2斤左右就裂了。
據(jù)記者了解,與去年同期相比,目前西瓜價(jià)格每斤便宜了2毛到5毛,跌幅在20%左右。那么今年出現(xiàn)的裂瓜現(xiàn)象,是否影響了近期西瓜價(jià)格。黃曉甜給出了這樣的答案。
黃曉甜:受多變天氣影響,今年產(chǎn)區(qū)多有西瓜裂瓜率增加,往年只有零星的西瓜開裂,但是今年山東、河北局部產(chǎn)區(qū)頭茬西瓜開裂較多,農(nóng)戶拔掉一兩百顆瓜秧的現(xiàn)象也存在,瓜農(nóng)為回收成本低價(jià)處理這部分西瓜。
黃曉甜介紹說,近期,北方消費(fèi)者也常能在市場上看到裂瓜的身影,雖然這樣的西瓜品相受損,但并不影響食用。而后,隨著氣溫的回升,供需兩旺的情形下,西瓜價(jià)格將緩慢下調(diào),但整體價(jià)格將與去年持平。
黃曉甜:預(yù)計(jì)后期西瓜的價(jià)格將呈現(xiàn)緩慢下調(diào)的走勢。同時北方裂瓜率較高,后期山東、河北兩省西瓜好瓜供應(yīng)量將低于去年同期,預(yù)計(jì)西瓜價(jià)格下跌空間有限,整體價(jià)格或?qū)⒙愿哂诨蚺c去年同期持平。
目前,西瓜銷售價(jià)格不太理想,裂瓜事件時有發(fā)生,黃曉甜為此建議瓜農(nóng),要及時采摘出售,以免損害自身利益。
黃曉甜:今年產(chǎn)區(qū)西瓜行情預(yù)計(jì)不會有較大幅度的上漲,西瓜價(jià)格也將控制在合理范圍之內(nèi)。由于西瓜在成熟后保存期有限,建議瓜農(nóng)按照收貨商需求及時采摘出貨。