每年進入高溫天氣，因雞產蛋率下降會致蛋價有所上漲。不過，今年的蛋價快速上升，積累較大漲幅。20日，記者采訪中了解到 ，南昌雞蛋價每枚賣到0.7至0.8元，3月來漲幅接近四成，創(chuàng)近10年來的新高。

 

　　“按市斤賣，要6.3至6.5元；以枚數計的話，每枚0.7至0.8元。賣雞蛋6年了，今年賣 價是最高的。”20日，在南昌市紅谷灘一菜市場，雞蛋經營戶如此說道。寧都山鳳凰禽業(yè)負責人涂波濤稱，目前鮮雞蛋批發(fā)價235元/箱（一箱360枚雞蛋），7月份以來，雞蛋價格相 比6月上漲了約10%。事實上，雞蛋價早在四月份就開始上漲，但漲幅不大。進入六月， 出現一波較快上漲過程。相對于今年3月份的170元/箱，三個多月時間雞蛋價格上漲38%，近四成。

 

　　雞蛋價格短期內如此大漲，涂波濤分析，隨著玉米等飼料價格上漲，人工成本也在上升。而今年四五月份，受禽流感的影響，各大家禽養(yǎng)殖企業(yè)生產的積極性并不高。另外，天氣變熱，蛋雞的進食量下降，產蛋量也隨之下降。由于短期內供小于求 的局面難以立馬改變，雞蛋的價格可能還會持續(xù)上漲。