“豬肉發(fā)價(jià)越來(lái)越貴,賣(mài)價(jià)不變,賣(mài)肉的人還是那么少。”5月26日,華商報(bào)記者走訪渭南部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),豬肉發(fā)價(jià)每斤近10元了。
“今天白條肉的發(fā)價(jià)是每斤9.4元。”5月26日上午,西南路集貿(mào)市場(chǎng)豬肉經(jīng)營(yíng)者陳紅衛(wèi)告訴華商報(bào)記者,豬肉發(fā)價(jià)都會(huì)上漲,但賣(mài)價(jià)并無(wú)大幅度變化,五花肉仍舊是12元每斤、前腿肉12元每斤、后腿肉13元每斤。“現(xiàn)在豬肉的替代品增多,加之夏天氣溫高,買(mǎi)肉的只要五六塊錢(qián)的,生意不好。”陳紅衛(wèi)稱(chēng)。
“和20天前相比,豬肉發(fā)價(jià)每斤能漲2元,每斤快到10元了。”站北路集貿(mào)市場(chǎng)豬肉生意人朱安朝表示,20天前,豬肉價(jià)格每斤為8.5元左右,現(xiàn)在每斤為9.7~9.8,將近10元。毛豬價(jià)格由20天的每斤6.5元漲至現(xiàn)在的每斤7元。
在朱安朝西鄰經(jīng)營(yíng)豬肉生意的李女士稱(chēng),豬肉發(fā)價(jià)上漲,但買(mǎi)肉的人卻不多。渭南市商務(wù)局工人人員說(shuō),隨著氣溫上升,各類(lèi)蔬菜相繼上市,其品種多樣,市場(chǎng)供應(yīng)量增加,一定程度上替代了居民對(duì)肉類(lèi)的消費(fèi)量,加之受氣溫影響,肉類(lèi)需求逐漸進(jìn)入消費(fèi)淡季,其需求量下降。
5月26日上午,華商報(bào)記者走訪渭南部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),與5月24日相比,小青菜、小白菜、菠菜等葉類(lèi)蔬菜發(fā)價(jià)每斤普遍上了0.5元。5月26日的小青菜發(fā)價(jià)為每斤2元、小白菜為每斤2元、生菜為每斤2元,和5月24日之前相比,每斤發(fā)價(jià)上漲了0.5元,賣(mài)價(jià)也隨之上漲了0.5元。
“葉類(lèi)蔬菜一波一波的生長(zhǎng),現(xiàn)在接不上茬了。大部分葉類(lèi)蔬菜是大棚種植,高溫天氣里在大棚作業(yè)比較困難。種植戶(hù)給大棚遮陽(yáng)網(wǎng),成本增多,價(jià)格就上漲。”顧愛(ài)云表示。站北路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一名蔬菜生意人說(shuō)還說(shuō)了葉類(lèi)蔬菜價(jià)格上漲的另一個(gè)原因,他稱(chēng)近期葉類(lèi)菜易產(chǎn)生害蟲(chóng),影響著蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量,也影響著價(jià)格。而黃瓜、辣椒、西紅柿等蔬菜,價(jià)格保持穩(wěn)定。