6月1日，來自大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)顯示：上周在該市場(chǎng)銷售監(jiān)測(cè)的52種蔬菜，平均價(jià)格為4.26元／公斤，環(huán)比上漲1.4％，同比上漲21.4％。與前一周相比，有33種蔬菜價(jià)格上漲，18種蔬菜價(jià)格下跌，1種蔬菜價(jià)格持平。

　　上周增幅最大的五種蔬菜為：韭菜、油麥菜、蓮花菜、番瓜、生菜，平均價(jià)格為3.33元／公斤、3.03元／公斤、1.78元／公斤、2.2元／公斤、3.53元／公斤，上漲幅度為66.7％、42.2％、40.8％、40.4％、35.9％。

　　價(jià)格下跌幅度最大的五種蔬菜為：香菇、毛芹、上海青、長(zhǎng)茄、豆角，平均價(jià)格分別為10.17元／公斤、3.73元／公斤、3.13元／公斤、3.4元／公斤、6.33元／公斤，下跌幅度分別為23.8％、21.7％、20.3％、15.7％、15.2％。

　　與前一周持平的蔬菜有1種為洋蔥(黃)，平均價(jià)格為1.1元／公斤。