據(jù)水屯市場(chǎng)信息辦5月29日對(duì)雞蛋價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)：目前雞蛋批發(fā)價(jià)143元/箱（22.5公斤下同），折合6.36元/公斤；周環(huán)比下降11.72%；月環(huán)比下跌9.82%；去年同期價(jià)格為9.1元/公斤，同比下降29.67%；目前上市量為7.4萬公斤，供應(yīng)充足。據(jù)監(jiān)測(cè)，遼寧產(chǎn)地的裝車價(jià)格為133-135元/箱。

　　市場(chǎng)來源監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，市場(chǎng)上流通的雞蛋主要來自河北張家口、內(nèi)蒙古赤峰、遼寧朝陽及北京郊區(qū)等地，外埠供應(yīng)占90%以上。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價(jià)格進(jìn)入五月份以后就處于小幅振蕩調(diào)整期，上旬一直比較穩(wěn)定，中旬有所上漲，下旬快速回落，截止目前下旬已經(jīng)累計(jì)調(diào)價(jià)兩次，每次每箱下調(diào)5元。

　　導(dǎo)致雞蛋價(jià)格的持續(xù)走低的主要原因：一是蛋雞存欄比較充足。據(jù)芝華數(shù)據(jù)對(duì)全國超過2000個(gè)養(yǎng)殖戶的蛋雞存欄數(shù)據(jù)2015年4月后備雞存欄量為2.74億只，月環(huán)比增加1.64%，同比增加19.62%，這說明未來5個(gè)月左右新增開產(chǎn)蛋雞將有所增加（注：后備雞存欄量指所有還未下蛋的蛋雞，包括育雛雞和青年雞總和）；與此同時(shí)，蛋雞的總存欄量為13.67億只，環(huán)比增加2.88%（總存欄包括在產(chǎn)蛋雞和后備雞的總和）。二是近期南方持續(xù)降雨，北蛋南運(yùn)受阻，北方雞蛋供應(yīng)充足，庫存量較大，出場(chǎng)價(jià)下調(diào)。三是夏季是雞蛋的傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，近日氣溫升高明顯，雞蛋等產(chǎn)生高熱量的食品消費(fèi)減少。

　　就目前情況來看，雞蛋供應(yīng)充足的局面已經(jīng)形成，短時(shí)間內(nèi)蛋價(jià)仍將在低位調(diào)整，但就當(dāng)前的雞蛋價(jià)格來講還是偏低的，養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧損養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成本的升高或?qū)?dǎo)致養(yǎng)殖戶淘雞速度加快，綜合分析來看，后勢(shì)蛋價(jià)繼續(xù)下調(diào)的可能性不大，將在企穩(wěn)的基礎(chǔ)上波動(dòng)運(yùn)行。