相對(duì)于之前“羊貴妃”的高貴身價(jià),今年的羊肉價(jià)格已跌至兩年來的最低水平。記者從臨沂物價(jià)部門獲悉,羊肉價(jià)格進(jìn)入快速下滑通道,出現(xiàn)新低。
根據(jù)對(duì)臨沂市區(qū)3個(gè)主要農(nóng)貿(mào)市場的價(jià)格監(jiān)測,6月25日,羊肉集貿(mào)市場平均價(jià)格為34.00元/斤,環(huán)比降低3.33%,同比降低14.05%,比年初降低11.69%。
元旦后,臨沂市羊肉價(jià)格一直呈下跌趨勢,特別是進(jìn)入4月份以來,羊肉價(jià)格更是進(jìn)入快速下滑通道。3月25日,羊肉價(jià)格平均每斤37.36元,4月25日已經(jīng)降至37.28元,5月25日則變成了35.17元,6月25日甚至降到34元。
物價(jià)部門分析,羊肉價(jià)格下跌有多方面原因。首先是供應(yīng)量明顯提高。與生豬養(yǎng)殖行業(yè)比較,活羊養(yǎng)殖行業(yè)一直保持較為穩(wěn)定的收益。不少生豬養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)行養(yǎng)羊,加之本身活羊養(yǎng)殖行業(yè)仍在擴(kuò)大規(guī)模。根據(jù)畜牧局提供數(shù)據(jù),今年二季度臨沂市預(yù)計(jì)活羊存欄量為268萬只,同比增加5.35%。預(yù)計(jì)出欄量為165萬只,比一季度增加67.63萬只,增幅達(dá)69.46%。
需求量降低也和降價(jià)有很大關(guān)系。在嚴(yán)格的環(huán)保治理要求下,一方面南方關(guān)停許多高污染的羊皮生產(chǎn)企業(yè),導(dǎo)致活羊需求明顯降低,另一方實(shí)施無煙燒烤要求,燒烤行業(yè)數(shù)量減少,也降低了羊肉的需求量。
另外,近幾年羊肉價(jià)格一直居高不下,進(jìn)口貿(mào)易商開始將澳大利亞、新西蘭的進(jìn)口冷凍羊肉引入市場,且售價(jià)低于國產(chǎn)鮮羊肉。