山東省蘭陵縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年以來，蘭陵活羊和羊肉價(jià)格持續(xù)走低，近日價(jià)格繼續(xù)出現(xiàn)回落趨勢(shì)，目前已經(jīng)跌至近三年新低。

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，6月28日蘭陵羊肉零售價(jià)格為28元/斤，比上月同期的29元/斤下降3.45%，比春節(jié)期間的30元/斤下降6.67%，比去年同期的34元/斤下降17.65%。

　　該局分析，引起羊肉價(jià)格回落的主要原因包括：

　　一是市場(chǎng)需求不旺。首先是集團(tuán)性消費(fèi)的減弱，以前餐飲業(yè)需求占據(jù)了羊肉消費(fèi)的半壁江山，但隨著“限三公”消費(fèi)的貫徹深入，羊肉消費(fèi)失去羊肉餐館的有效支撐，消費(fèi)能力大大減弱，終端“滯銷”是羊肉價(jià)格下滑的主要原因；其次是今年以來蘭陵肉蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格均保持低位運(yùn)行，相對(duì)價(jià)格較高的羊肉難以成為居民菜籃子的“主角”。

　　二是生產(chǎn)環(huán)節(jié)相對(duì)過剩。蘭陵活羊、羊肉價(jià)格3年前持續(xù)走高，加上政策性補(bǔ)貼較高，刺激養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大。據(jù)調(diào)查，蘭陵縣北部山區(qū)下村鄉(xiāng)目前規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已發(fā)展到16家，而2012年初僅僅2、3家。

　　三是外地羊肉沖擊。由于作為活羊主產(chǎn)區(qū)的內(nèi)蒙等地牧草養(yǎng)殖成本占據(jù)很大優(yōu)勢(shì)，價(jià)格引導(dǎo)進(jìn)貨渠道，餐飲業(yè)更愿意到外地“逮羊”，加上進(jìn)口羊肉沖擊，打壓蘭陵活羊及羊肉價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行。

　　目前，蘭陵活羊出欄價(jià)格已降為11元/斤，比春節(jié)期間的13元/斤降幅為15.38%，比去年同期的15元/斤下降26.67%。

　　受活羊收購(gòu)價(jià)格大幅下降影響，前兩年發(fā)展勢(shì)頭迅猛的肉羊育肥企業(yè)發(fā)展困難重重。據(jù)調(diào)查，羊羔育肥成羊按照60斤出欄計(jì)算，大約需要5、6個(gè)月養(yǎng)殖周期，育肥到出欄需要精飼料費(fèi)、草料、人力成本、水電費(fèi)、土地成本等費(fèi)用500元，在不考慮羊羔死亡損失費(fèi)的前提下，每只利潤(rùn)為160元，如果計(jì)算醫(yī)療防疫費(fèi)、死亡損失費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊，養(yǎng)殖利潤(rùn)不足100元/只。

　　蘭陵縣物價(jià)局預(yù)計(jì)，隨著“三伏”天本地居民食用“羊湯”習(xí)俗的支撐，活羊及羊肉價(jià)格或?qū)⑵蠓€(wěn)回升。