炎炎夏日,本應(yīng)該是豬肉的銷售淡季,今年卻一反常態(tài),價(jià)格持續(xù)走高,出現(xiàn)小幅上漲。7月1日,記者從物價(jià)監(jiān)測(cè)部門獲悉,目前沈陽(yáng)豬肉價(jià)格平均水平已超過(guò)25元/公斤,與去年同期相比平均漲幅已近20%。而半月前,這一平均水平還保持在23元/公斤左右,半個(gè)月的漲幅達(dá)到10%左右。
半月時(shí)間漲了兩元多
“一斤豬肉半月前還10元多,現(xiàn)在就14元了,半月漲這么多還真是罕見(jiàn)。”每天都到長(zhǎng)江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逛一圈的劉大娘向記者反映,7月1日市場(chǎng)里賣豬肉的攤點(diǎn)有十余戶,但過(guò)11點(diǎn)鐘就有一半賣完收攤了。
“這兩周豬肉噌噌地往上漲,這周也不知道啥行情,所以攤主們都少進(jìn)少賣,都怕進(jìn)多了砸手里。”一位豬肉攤主胡先生介紹,目前市場(chǎng)上的豬肉批發(fā)價(jià)格為每斤10.50元左右,而年初僅為8元左右,豬肉批發(fā)價(jià)格年內(nèi)的漲幅達(dá)到了30%以上。再近點(diǎn)說(shuō),半月前的批發(fā)價(jià)也僅有9元多,跟現(xiàn)在比每斤也漲了1元多,漲幅也有10%。
物價(jià)部門監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,就全市平均水平來(lái)說(shuō),1日當(dāng)天的腰盤肉價(jià)格為25.43元/公斤,與6月15日相比上漲2元;后腿肉價(jià)格為24.64元/公斤,與6月15日相比上漲2.3元;精瘦肉為27.86元/公斤,與6月15日相比上漲2.4元;前槽肉為25.43元/公斤,與6月15日相比上漲2.3元。
豬肉價(jià)格的上漲加大了市內(nèi)各區(qū)豬肉售價(jià)的差距。以精瘦肉為例,和平砂山市場(chǎng)最貴,每公斤32元;克儉早市次之,每公斤30元;大東吉祥、和平勝利、沈河令聞、山東堡早市每公斤保持在28~29元;小河沿早市最便宜,每公斤22元。