隨著高溫天氣到來,本周蔬菜價格快速回落,個別品種甚至賣出比“白菜價”還低的價格。
6月28日,記者在青山區(qū)一機五二研究所蔬菜早市看到,本地蔬菜品種豐富,且價格較上周迅速回落,其中:芹菜2-2.5元/斤,黃瓜0.8-1元/斤,西紅柿1-1.5元/斤,青椒1.5-2元/斤,茄子0.8元/斤,小圓菜1.2元/斤,抱頭白菜1.5元/斤,韭菜1元/斤,菠菜1元/斤,蒜苔2.5元/斤,菜花0.5-0.7元/斤,豆角1.2-1.5元/斤,豆王2-2.5元/斤,生姜6元/斤,大蒜4-5元/斤,土豆1-1.5元/斤,西葫蘆1元/斤,洋蔥1-1.5元/斤。與上周相比,本周未出現(xiàn)價格上漲品種,其中地產(chǎn)菜花由于集中上市,甚至賣出比“白菜價”還低的價格。
“高溫天氣,清涼解暑的蔬菜賣得最好,比如黃瓜、海帶、蓮藕、西紅柿。”據(jù)市場上的菜商介紹,隨著高溫晴熱天氣來臨,蔬菜成熟時間加快,蔬菜留地時間會變短,運輸、儲存的保質(zhì)期也會縮短,因此某一品種只要成熟,種植戶會立即將其采收上市,這將會造成單個品種的價格波動。但總體而言,預(yù)計菜價短期內(nèi)不會有較大變化。“今年入夏以來,氣溫一直比較舒適,有利蔬菜的生長,所以貨源充足。近來天氣雖以陰雨為主,但對蔬菜的采摘、運輸均沒有造成大的影響,因此蔬菜價格一路走低。”