正值夏季,瓜果大量上市。昨天,記者逛了一圈杭州果品批發(fā)市場后發(fā)現(xiàn),綠油油的西瓜占據(jù)了半壁江山。不過,西瓜也有個(gè)強(qiáng)勁的對手,那就是臭臭的“水果王”榴蓮。今年夏天的榴蓮競爭力不可小看,不但價(jià)格到了全年最低,品種也更為豐富。
此外,桃子、葡萄、李子、荔枝等也陸續(xù)“登場”。
進(jìn)口水果市場榴蓮獨(dú)占鰲頭
小貓山王榴蓮成“新貴”
在杭州果品批發(fā)市場,當(dāng)季水果之王“西瓜君”隨處可見,而“榴蓮君”也毫不示弱,幾乎每一家進(jìn)口水果攤位上,都能見到它的身影。
從事進(jìn)口水果批發(fā)生意的沈先生告訴記者,今年榴蓮的品種與往年相比豐富了不少,除了最常見的金枕頭榴蓮?fù)?,泰國炙手可熱的干堯榴蓮和榴蓮中的新貴——小貓山王榴蓮也于今年5月上市了。“榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值高,杭州人很喜歡,現(xiàn)在市場上銷量最好的是金枕頭和干堯榴蓮,一天大約能賣出200箱。”沈先生說。
沈先生偏愛小貓山王榴蓮,他告訴記者,小貓山王榴蓮是三類品種中口味最好的。“小貓山王是今年新引進(jìn)的品種,它的個(gè)頭是其他榴蓮的1/2,但果肉飽滿、色澤金黃、肉質(zhì)更甜,更嫩滑細(xì)致。它的外表顏色偏綠,所以剛上市時(shí)不被大家接受。”沈先生說,“由于小貓山王的口感好,現(xiàn)在也慢慢暢銷起來,價(jià)格較剛上市時(shí)翻了番。”
每年6-8月是榴蓮價(jià)格最低時(shí),目前金枕頭和干堯的批發(fā)價(jià)是10元/斤,小貓山王價(jià)格比較高,30元-35元/斤。
國產(chǎn)水果市場品種豐富
各種水果輪番登場
進(jìn)口水果市場中,榴蓮獨(dú)占鰲頭,國產(chǎn)水果市場則是“百花爭鳴”,西瓜、桃子、荔枝、葡萄、李子、梨等水果陸續(xù)上市。
杭州果品批發(fā)有限公司副總經(jīng)理魯朝法告訴記者,今年水果市場的價(jià)格與往年相比,總體下降約15%。“由于今年水果產(chǎn)量大,競爭激烈,所以水果價(jià)格低,銷量大,例如西瓜,去年批發(fā)價(jià)4元/斤,今年只賣2元/斤。”魯朝法說。
目前,浙江本地水果也陸續(xù)上市。武義翠冠梨批發(fā)價(jià)是3.4元/斤,奉化水蜜桃4.3元/斤,金華紅心李2.5元/斤,溫嶺巨峰葡萄7元/斤,嘉興夏黑葡萄8元/斤。接下來,黃花梨、玉露水蜜桃、桃形李等時(shí)令水果也將“登陸”水果市場。
魯朝法預(yù)測,隨著未來氣溫升高,水果更難以保存,價(jià)格也會(huì)隨之下降。愛吃水果的“吃貨”們,別讓西瓜占據(jù)了整個(gè)冰箱,還有許多水果可以選擇。