據(jù)一些蔬菜批發(fā)市場監(jiān)測,近期本地葉類菜上市量明顯減少,價格上漲。其中,菠菜價格漲至每公斤5.96元,環(huán)比上漲148.33%;茴香、洋白菜、白菜、油麥菜、芹菜等品種價格均有不同程度的上漲。
記者了解到,在一些產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場,小白菜由原來的每公斤1.2元,上漲到目前每公斤2.4元左右;在零售市場,小白菜售價每公斤高達5元左右。
據(jù)蔬菜專家介紹,每年七八月份都是葉類菜生產(chǎn)銷售的淡季,市場供應(yīng)量減少,導(dǎo)致價格上漲。其原因是葉類菜不適宜在烈日高溫下生長,產(chǎn)量低;采摘后如果沒有冷庫儲藏很難保鮮,所以菜農(nóng)不愿意種植。另外,由于氣溫高,長途運輸葉類蔬菜容易腐爛,所以外地葉類菜進津數(shù)量也會減少。
不過到9月份,氣溫降低,本地葉類蔬菜會恢復(fù)生產(chǎn),價格也會逐漸走低。