據(jù)國家統(tǒng)計局巴中調查隊調查顯示:6月份,受“端午”節(jié)日效應的影響,豬肉價格指數(shù)環(huán)比(與上月比)上漲5.6%,同比(與去年同月比)上漲5.2%。
所調查的豬肉一級后座肉由上月均價21.92元/公斤上漲到23.08元/公斤,一豬肉級五花肉由上月均價19.92元/公斤上漲到21.08元/公斤,每公斤均高于去年同期1.08元。
從5月中旬以來,巴中城區(qū)豬肉價格呈小幅上漲走勢,目前價格已高于去年同期,主要是供求關系在發(fā)生變化。由于近兩年生豬價格持續(xù)走低,許多養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤減少,有的出現(xiàn)虧損,在這種情況下養(yǎng)殖戶選擇減少存欄或者棄養(yǎng),從而造成生豬存欄量減少。據(jù)畜禽監(jiān)測調查,6月份巴州區(qū)生豬期末存欄量為73.6萬頭,同比減少0.29%,這也是目前價格上漲的主要原因。