6月下旬以來，煙臺(tái)市區(qū)豬肉價(jià)格較今年一季度明顯上漲。豬肉價(jià)格如同“過山車”般的走勢，讓銷售商和市民都感到有些困惑。就在幾個(gè)月前，豬肉價(jià)格還如火箭墜地般地持續(xù)下降，低位運(yùn)行長達(dá)4個(gè)月之久，直接導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重。隨著國家及地方調(diào)控政策的深入實(shí)施，我市生豬出欄價(jià)格從4月份起開始觸底反彈小幅上漲，豬肉價(jià)格也隨之企穩(wěn)回升，連續(xù)2個(gè)月上漲。
國家統(tǒng)計(jì)局煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)工作人員介紹，根據(jù)他們對北河街、文化路、幸福河三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查顯示：今年初，我市精豬肉價(jià)格連續(xù)3個(gè)月呈現(xiàn)下降走勢。進(jìn)入5月份，精豬肉價(jià)格從5月5日開始止降回升，到6月25日，精豬肉均價(jià)從5月初的每公斤24元上漲到每公斤27.67元，漲幅為15.28%，豬肉價(jià)格短期內(nèi)呈現(xiàn)了快速上漲的走勢。
