據(jù)山東省菏澤市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè),菏澤生豬、仔豬價(jià)格自今年3月下旬恢復(fù)上漲已持續(xù)3個(gè)月,近期更是大幅上漲。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,7月2日,菏澤市生豬、仔豬全市平均價(jià)格分別為7.87元/斤、14.61元/斤,周環(huán)比分別上漲6.95%、12.59%;月環(huán)比分別上漲14.19%、19.55%;同比分別上漲26.07%、66.60%;比今年3月份最低點(diǎn)價(jià)格(分別為5.68元/斤、5.70元/斤)分別上漲了38.56%、156.32%。
該局分析,生豬、仔豬價(jià)格上漲的主要原因包括:
一是近年來生豬價(jià)格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重,為了止損,養(yǎng)殖場(chǎng)采取降低生豬存欄,淘汰母豬等措施,導(dǎo)致了現(xiàn)在市場(chǎng)生豬供應(yīng)量偏緊的格局,拉動(dòng)了生豬價(jià)格大幅上漲。
二是生豬價(jià)格的大幅上漲,使養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高,并且現(xiàn)在正是補(bǔ)欄好時(shí)節(jié)。生豬養(yǎng)殖周期為6-8個(gè)月,現(xiàn)在補(bǔ)欄的仔豬,正好趕在需求旺盛的春節(jié)前出欄上市。補(bǔ)欄積極性增加,拉動(dòng)仔豬價(jià)格的大幅上升。
由于生豬價(jià)格大幅上漲的拉動(dòng),菏澤豬肉價(jià)格也大幅回升。7月2日精瘦肉和五花肉全市平均價(jià)格分別為13.78元/斤、10.89元/斤,周環(huán)比分別上漲5.08%、5.04%,月環(huán)比分別上漲6.80%、9.87%,同比分別上漲9.70%、14.26%,比今年3月份最低點(diǎn)價(jià)格(分別為12.06元/斤、9.28元/斤)分別上漲了14.26%、17.35%。
菏澤市物價(jià)局認(rèn)為,新的生豬價(jià)格周期可能開始了。