據(jù)該局對11個縣市區(qū)監(jiān)測，7月6日，全市生豬平均收購價格8.71元（每500克，下同），較10天前上漲9.70%，較上月同期上漲22.61%，較去年同期上漲30.90%。至此，我市生豬價格已連續(xù)上漲16周，累計漲幅52.19%，創(chuàng)2013年1月下旬以來價格新高。判斷生豬養(yǎng)殖盈虧指標(biāo)的“豬糧比價”達(dá)到7.25：1，豬糧比價處于生豬價格正常的綠色區(qū)域（豬糧比價6：1-8.5：1）時間已達(dá)1個月。

 

　　受生豬價格變化影響，煙臺市豬肉價格連續(xù)上漲15周，累計漲幅37.49%。據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測，7月6日，煙臺市豬肉（后肘）平均零售價格13.63元，較10天前上漲7.29%，較上月同期上漲16.69%，較去年同期上漲21.19%。

 

　　該局分析，生豬市場供應(yīng)減少是豬價持續(xù)大幅上漲的主要原因。去年2月份以來，煙臺生豬市場持續(xù)低迷，豬價持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，為了減少損失，養(yǎng)殖戶大規(guī)模調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，減少能繁母豬存欄數(shù)量，導(dǎo)致生豬市場供應(yīng)量持續(xù)減少，拉動生豬價格快速上漲。隨著豬價的迅猛上漲，部分養(yǎng)殖戶惜售心理增強(qiáng)，也在一定程度上推高了生豬價格。其次，生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)成本提高，也是生豬價格上漲的助推器。主要生產(chǎn)成本中的仔豬價格回升、人工勞動報酬增加等，推高了生豬養(yǎng)殖成本。受能繁母豬存欄量持續(xù)下降影響，今年以來仔豬供應(yīng)偏緊，仔豬價格2月底開始持續(xù)回升，據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測，7月6日，全市仔豬平均零售價格14.60元，較2月底上漲47.18%，較去年同期上漲30.12%。

 

　　煙臺市物價局建議，政府有關(guān)部門要密切關(guān)注生豬市場變化，及時發(fā)布生豬價格信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生豬生產(chǎn)，防止生豬價格過度上漲，維護(hù)生豬市場價格穩(wěn)定。建議養(yǎng)殖戶理性看待豬價漲跌，適時出欄，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，適時適度補(bǔ)欄，切忌受市場行情影響盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。