商務(wù)部商務(wù)預報技術(shù)支持單位、中國國際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)信息中心分析師霍曉娜8日表示，受供過于求影響雞蛋價格呈持續(xù)下跌態(tài)勢，到7月初商務(wù)預報監(jiān)測的雞蛋批發(fā)價已創(chuàng)近三年來新低。預計后期蛋價仍以跌為主，但跌幅將逐漸收窄。
商務(wù)預報是商務(wù)部“城鄉(xiāng)市場監(jiān)測信息服務(wù)體系”的發(fā)布平臺，通過對全國3萬余家企業(yè)直報數(shù)據(jù)的加工與分析，全面反映國內(nèi)商品流通狀況和經(jīng)濟動態(tài)。
據(jù)7日發(fā)布的商務(wù)預報監(jiān)測，上周（6月29日至7月5日），禽蛋價格不同幅度下跌，其中雞蛋價格下降1.4%。與年初比下跌20.3%。
霍曉娜分析，今年以來雞蛋市場總體供大于求，加上端午節(jié)對蛋價提振有限，近期雞蛋價格繼續(xù)保持下跌態(tài)勢。有關(guān)機構(gòu)調(diào)查顯示，今年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比上漲7.2%，同比上漲13.6%。
“從下一步走勢看，雞蛋市場供給將繼續(xù)處于高位。但進入9月份，由于學校開學，中秋節(jié)前加工企業(yè)集中備貨，雞蛋消費需求將明顯增加，蛋價有望階段性小幅反彈。”霍曉娜說。
另據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周，全國36個大中城市18種蔬菜平均價格下降1.2%，其中大白菜、芹菜、豆角價格比前一周分別下降6.7%、5.9%和5.3%。肉類價格有漲有跌，其中豬肉價格上漲1.7%。
