炎炎夏日，本是豬肉銷售的淡季，但今年生豬價(jià)格卻一反常態(tài)，呈現(xiàn)快速上漲趨勢。7月10日，記者從省畜牧局了解到，我省生豬價(jià)格從3月中旬起止跌回升，目前已連續(xù)17周上漲。省畜牧局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，7月8日全省生豬均價(jià)達(dá)16.91元/公斤，較3月11日最低價(jià)格上漲50.3%，較去年同期上漲25.6%。隨著生豬價(jià)格的回升，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。
民權(quán)縣一位生豬養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人告訴記者，養(yǎng)殖場從去年開始就一直虧損，生豬出欄價(jià)大部分時(shí)間維持在每公斤12元左右，最低時(shí)每公斤不足10元，每頭豬要賠上200多元。“今年4月份，生豬價(jià)格達(dá)到每公斤14元的保本價(jià)，目前生豬收購價(jià)最高已漲至每公斤15.6元，能賺些錢了。”
記者了解到，“豬糧比”，即生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值，是衡量生豬養(yǎng)殖行業(yè)盈虧的標(biāo)準(zhǔn)。近期，全省豬糧比價(jià)已連續(xù)8周處于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)以上。省畜牧局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，7月8日全省豬糧比達(dá)到7.32∶1，按此價(jià)格測算，規(guī)模較大養(yǎng)殖企業(yè)出欄每頭育肥豬可盈利300元左右，中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶出欄每頭育肥豬可盈利400元左右。
隨著大中專院校陸續(xù)放假，豬肉消費(fèi)逐漸進(jìn)入淡季，生豬價(jià)格往往也會隨之下跌，但今年卻不降反升。對此，省畜牧局總畜牧師任心俊分析說，自去年上半年，養(yǎng)殖戶普遍出現(xiàn)虧本，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)殖積極性，養(yǎng)殖數(shù)量減少，市場上的生豬供應(yīng)縮水，導(dǎo)致當(dāng)前生豬價(jià)格持續(xù)走高。就生豬價(jià)格周期波動(dòng)規(guī)律來講，經(jīng)過一年多的價(jià)格虧損期后，生豬價(jià)格也會適時(shí)迎來合理回歸。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從目前市場走勢來看，預(yù)計(jì)今年下半年生豬出欄價(jià)格還有上漲的空間，養(yǎng)殖戶盈利能力有望持續(xù)好轉(zhuǎn)。
