上半年羅非魚行業(yè)熱點,除了魚價低迷導致養(yǎng)殖戶投料量減少,飼料銷量罕見出現(xiàn)第二季度低于第一季度之外,還有“加工+飼料”模式對單一飼料企業(yè)的沖擊,這一模式在以出口為主的海南羅非魚市場風頭正盛。在海南羅非魚料總量全年可能會有20%左右的下滑幅度時,主打“加工+飼料”模式的海南翔泰預估仍約有35%的增量。
而在廣東和廣西地區(qū),恒興在當養(yǎng)殖戶存在賣魚難問題時,也開始采取“飼料+加工”的模式,一時間對其它單一飼料企業(yè)造成壓力。“飼料+加工”模式的優(yōu)勢在于,有助于飼料企業(yè)通過加工板塊回收商品魚,從而回收飼料款;在市場競爭中可守可攻。守,則能回收自己的飼料款;攻,則通過收購競爭對手的客戶所養(yǎng)的魚,以魚換料,讓競爭對手無錢可收。
兩廣地區(qū)由于有羅非魚內(nèi)銷市場,小型養(yǎng)殖戶對加工廠的依賴性不強,當加工廠報價較低時,這類養(yǎng)殖戶可以選擇將魚賣往批發(fā)市場。而大型養(yǎng)殖戶因為養(yǎng)殖量比較大,需要依靠加工廠批量收購。相比而言,加工廠只能對大型的養(yǎng)殖戶具有一定的約束力。反過來說,當兩廣地區(qū)的羅非魚養(yǎng)殖出現(xiàn)某種程度的規(guī)?;⒓s化時(羅非魚養(yǎng)殖利潤低,養(yǎng)殖戶極可能通過規(guī)模化生產(chǎn)來獲取更高的效益),“飼料+加工”模式的優(yōu)勢便會體現(xiàn)。
目前,兩廣地區(qū)有加工及飼料業(yè)務的企業(yè)主要是百洋、恒興、國聯(lián)及廣西西河食品有限公司(投資了廣東雙湖飼料有限公司)。
1、廣東市場
?。?)湛江地區(qū):上半年的羅非魚料銷量預估同比下滑15%左右,主要集中在5-6月份。目前當?shù)?斤以上的羅非魚存塘量估計只有1-2成,以2-3兩的魚居多,但投料量也不大正常,加上投苗量同比減少40%左右,全年算下來湛江地區(qū)羅非魚料銷量可能會減少20-30%,跌至11萬噸左右。
湛江地區(qū)山塘水庫較多,尤其是雷州地區(qū),有中小型水庫126宗、山塘349宗。今年受“厄爾尼諾”現(xiàn)象的影響,雷州出現(xiàn)持續(xù)高溫炎熱少雨天氣。7月初,據(jù)悉當?shù)?3宗中型水庫已有7宗接近死水位,113宗小型水庫已有99宗接近干涸,349宗山塘已全部無水,境內(nèi)的12條大溪河流部分斷流,小河全部枯竭。嚴重干旱及高溫天氣對當?shù)氐牧_非魚養(yǎng)殖帶來影響,當?shù)仫暳掀髽I(yè)反饋,目前吉富羅非魚的發(fā)病率在7成左右,奧尼羅非魚的發(fā)病率約為4成。
水庫養(yǎng)殖屬于湛江地區(qū)比較有特色的市場,其飼料用量非常大,一個大水庫的飼料用量往往就相當于一個經(jīng)銷商的年銷量,對飼料企業(yè)而言無疑具有吸引力。但資金支持力度大,以及潛在的養(yǎng)殖風險(如抓不起魚、社會治安影響或是暴發(fā)性疾病)也讓不少飼料企業(yè)望而卻步,會認為不如多去開發(fā)幾個經(jīng)銷商,可能所需承擔的風險還不用這么大?,F(xiàn)在,飼料企業(yè)也比較少直接對接水庫養(yǎng)殖大戶,而是會通過經(jīng)銷商來操作,便于飼料回款。
今年上半年當?shù)仫暳鲜袌龈偁幃惓<ち遥洶浅F毡?,多的一噸?包。不過這只是表象,因為贈包多的企業(yè)給的返點比較少,相當于把返點的部分優(yōu)惠折算到飼料上,就體現(xiàn)出贈包量大;而贈包少的企業(yè)給的返點較高。整體來說,可能贈包多的企業(yè)和贈包少的企業(yè),在讓利幅度上都差不多。
?。?)茂名地區(qū):上半年的羅非魚料銷量預估同比下滑30%左右,5-6月份下滑量最大,達到50%-60%。當?shù)亓_非魚以立體養(yǎng)殖為主,經(jīng)銷商也基本是經(jīng)營畜禽料的同時兼營羅非魚料。今年豬價、禽價比較好,經(jīng)銷商及養(yǎng)殖戶把經(jīng)營重心放在豬或禽上,對羅非魚不怎么關心。養(yǎng)殖過程中極少正常喂料,但當發(fā)生魚病時,由于投喂藥餌的需要,會使用一些飼料。
因為魚價低迷,養(yǎng)殖市場為了節(jié)省費用偏向于使用低檔料甚至不用料,高檔料幾乎推不動。市場中,部分企業(yè)推出的羅非料加上促銷力度,一包算下來還不到90元,但養(yǎng)殖效果一般。茂名海龍今年也在原來的高檔及特種料產(chǎn)品結構的基礎上,推出了定位中檔的“羅仔優(yōu)”產(chǎn)品,推廣思路大致為前期讓養(yǎng)殖戶投喂相對低價位的“羅仔優(yōu)”,后期在魚快要上市前用定位相對高檔的飼料催肥。茂名君有今年是希望靠模式來拉動飼料銷量,推薦養(yǎng)殖戶采用“6兩養(yǎng)殖模式”——用6兩養(yǎng)殖模式專用飼料養(yǎng)殖6兩規(guī)格魚。其實,如果今年行情較好,茂名君有在當?shù)匾亻_市場還是比較容易,因為大北農(nóng)的豬料在茂名還是有一定的影響力,茂名君有可以借用大北農(nóng)的豬料經(jīng)銷渠道切入。
今年當?shù)亓_非魚投苗量估計同比減少40%-50%。由于養(yǎng)殖戶的投料意愿幾乎是參照商品魚的價格,所以全年的飼料量暫時無法預估;如果后期魚價走勢樂觀,可能全年的飼料量僅會下滑20%左右,但如果不樂觀,則可能會有50%-60%的下滑。
?。?)珠三角地區(qū):上半年羅非魚料銷量預估同比下滑15%左右,低于廣東其它市場,主要原因是往年珠三角地區(qū)的羅非魚過冬時會凍死一批,但今年暖冬幾乎沒有凍死魚的情況出現(xiàn),所以第一季度因為存塘魚較多,飼料銷量有所增長。5月份之后飼料銷量開始下滑,特別是6月份,市場整體有30%-40%的下滑幅度,并延續(xù)到7月份。
之前預估5月份持續(xù)暴雨天氣之后養(yǎng)殖戶會大量補苗,但實際上低迷魚價令不少養(yǎng)殖戶放棄了這類想法,因而整體投苗量可能同比有4成左右的下滑。部分養(yǎng)殖戶開始轉養(yǎng)鯪魚,或是減少羅非魚的放養(yǎng)密度,而增加草魚、花白鰱、鯽魚等套養(yǎng)魚的比例。由于模式的改變,為了照顧底層魚類的需求,沉水料的使用比例開始增加。