“一元菜”數(shù)量不如去年多

 

　　昨日，新文化記者走訪長(zhǎng)春市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、早市和超市發(fā)現(xiàn)，隨著本地菜的逐步上市，“一元菜”數(shù)量的確在增加，但是低于去年同期水平。

 

　　在繁榮路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，6種蔬菜的價(jià)格跌進(jìn)“一元區(qū)”，其中茄子1元/斤，黃瓜1.5元/斤，土豆1.5元/斤、甘藍(lán)1.5元/斤、圓蔥1.5元/斤、大白菜1.5元/斤。雖然“一元菜”數(shù)量不少，但是蔬菜零售商王老板說，“今年菜價(jià)高，”一元菜“數(shù)量不如去年多。”據(jù)其講，去年這時(shí)“一元菜”的比例能達(dá)80%，今年才到一半。

 

　　根據(jù)長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測(cè)顯示，2014年7月28日監(jiān)測(cè)的“一元菜”比例達(dá)75%，2015年7月27日，“一元菜”的比例才達(dá)到50%。

 

　　部分菜價(jià)高于去年同期

 

　　“一元菜”比例同比減少了，部分菜價(jià)也高于去年同期。

 

　　昨日7時(shí)40分，在磐石路早市上，吉先生早已把蔬菜攤涼棚支起來，棚內(nèi)有20多種應(yīng)季蔬菜，但是來買菜的人并不多，只有一兩位市民在挑菜，買的菜大部分也是價(jià)格相對(duì)便宜的葉菜和果菜。

 

　　“今年菜價(jià)偏高，銷量都受影響了。”吉先生告訴新文化記者，早上他去批發(fā)市場(chǎng)批菜，芹菜批發(fā)價(jià)格都在1.2~1.3元/斤左右，去年此時(shí)價(jià)格在0.3~0.4元/斤。西紅柿去年零售價(jià)在0.2~0.3元/斤，今年沒下過1元。茄子去年這時(shí)價(jià)格已降到兩斤1.5元，今年好點(diǎn)的都賣1塊多一斤。

 

　　由于今年蔬菜批發(fā)價(jià)高，吉先生在加價(jià)時(shí)更加謹(jǐn)慎。“不敢加太多，一斤頂多加0.5元，有的都加不到0.5元。”吉先生說，今年由于菜價(jià)較高導(dǎo)致銷量下降兩三成。

 

　　根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，以長(zhǎng)春市監(jiān)測(cè)的12種大眾蔬菜為例，與2014年7月28日相比，2015年7月27日，長(zhǎng)春市蔬菜價(jià)格同比上漲的有大白菜，每斤漲0.34元，芹菜一斤漲1.3元，茄子每斤漲0.22元，西紅柿每斤漲0.4元，青椒每斤漲0.7元，尖椒每斤漲0.9元，甘藍(lán)每斤漲0.52元，豆角每斤漲0.6元，蒜薹每斤漲0.2元，韭菜每斤漲0.3元。如果按同比監(jiān)測(cè)12種大眾蔬菜計(jì)算，今年價(jià)格上漲的有10種，占八成多；僅有兩種蔬菜價(jià)格同比下跌。

 

　　麻辣燙店成本增加 利潤(rùn)同比減三成

 

　　吉先生的蔬菜不僅賣給市場(chǎng)周邊的小區(qū)居民，還有附近的飯店。昨日12時(shí)30分，當(dāng)記者來到李女士開的麻辣燙店時(shí)，店內(nèi)只有幾位顧客，與往?？蜐M的情況大相徑庭。“今年由于蔬菜等成本上漲，讓她的經(jīng)營(yíng)成本增長(zhǎng)了10%。”李女士說，“以蔬菜為例，去年這時(shí)菠菜才1元/斤，今年漲到3元/斤，去年土豆才0.8元/斤，今年漲到1元/斤。除此之外，白糖的價(jià)格從去年的230元/袋漲到270元/袋了，辣椒的價(jià)格從8元/斤漲到10元/斤。”再加上人員工資上漲10%、房租上漲20%，半年來，她的利潤(rùn)同比減三成。

 

　　種植戶今年收入同比增25%

 

　　楊殿忠是長(zhǎng)春市永春鎮(zhèn)長(zhǎng)春堡村的蔬菜種植戶，今年家里種了1畝多蔬菜，包括黃瓜、西紅柿、豆角、茄子等。今年蔬菜價(jià)格行情讓他賺了錢，有點(diǎn)后悔地種少了。“往年我們家都種兩畝地，但是因?yàn)槿ツ瓴藘r(jià)低，沒賺到錢，今年就沒敢多種。”

 

　　今年楊殿忠自家種的菜售價(jià)均高于去年，這讓他很高興。“去年這個(gè)時(shí)候我家黃瓜往外賣才0.8~1元，今年前一段時(shí)間最高賣到2.5元/斤，現(xiàn)在就算跌到1.8元/斤，也比去年高。西紅柿去年我賣0.3~0.5元/斤，今年能賣到1.5元/斤。”今年菜價(jià)較高，楊殿忠的收入也比去年增長(zhǎng)了25%。

 

　　專家：8月份菜價(jià)波動(dòng)不會(huì)大

 

　　12316新農(nóng)村熱線專家組蔬菜專家王學(xué)國(guó)表示，影響今年本地蔬菜價(jià)格的主要有三方面，一是受去年菜價(jià)偏低影響，導(dǎo)致菜農(nóng)種菜積極性降低，部分菜品的種植面積縮減。二是受氣候影響，干旱對(duì)陸地菜的上市和產(chǎn)量都會(huì)造成一定影響。尤其7月中旬到8月中旬期間正值陸地菜大量上市時(shí)節(jié)，干旱會(huì)直接影響上市量。三是人們購買習(xí)慣的改變也影響市場(chǎng)供應(yīng)量。“干旱會(huì)影響蔬菜質(zhì)量，以前人們買菜是成捆買，現(xiàn)在變成一個(gè)一個(gè)挑，也間接影響供應(yīng)量。”

 

　　王學(xué)國(guó)認(rèn)為，短期內(nèi)菜價(jià)如何走，要看干旱能持續(xù)多久。“7月中旬~8月中旬是陸地菜大量上市時(shí)節(jié)，如果干旱能緩解，屆時(shí)長(zhǎng)春市場(chǎng)本地蔬菜價(jià)格會(huì)有所回落，但波動(dòng)不會(huì)太大。”