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浙江寧波:鯧魚價(jià)格攔腰斬 白蟹將更“親民”

   日期:2015-08-11     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:140    
  8月1日東海“蝦兵蟹將”開捕,如大家預(yù)期的那樣,海鮮正在向“物美價(jià)廉”方向靠攏。“小鯧魚的價(jià)格降得最明顯,原來40多元的 小個(gè)頭 ,現(xiàn)在價(jià)格差不多只有一半,同樣,大白蟹價(jià)格也有所回落。”前幾天,東錢湖某菜市場(chǎng)嚴(yán)師傅告訴金報(bào)記者,和上個(gè)月相比,現(xiàn)在海鮮的價(jià)格不但便宜,而且貨色剔骨透亮,其中降價(jià)最明顯的是鯧魚和白蟹。
 
  值得一提的是,最近兩天由于受到臺(tái)風(fēng)的影響,昨日甬城的海鮮價(jià)格稍微回漲了一點(diǎn),比如說鯧魚、白蟹每斤漲了5元左右。
 
  南海海鮮價(jià)格實(shí)惠,本地淡菜格外受寵
 
  對(duì)于吃了兩個(gè)月凍品的寧波市民說,時(shí)鮮的海鮮豐富餐桌,除了東海的白蟹、滑皮蝦等,就是南海的時(shí)鮮貨了。相比東海海鮮,這些遠(yuǎn)道而來的南海海鮮口感可能稍遜,但價(jià)格很實(shí)惠。“8月1日南海全面開漁,現(xiàn)在已有不少搶先返港的南海海鮮快運(yùn)寧波市場(chǎng)。”批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營戶告訴記者。記者也在現(xiàn)場(chǎng)看到了新一輪的大水產(chǎn)銷售的繁忙景象。
 
  “除了新鮮海鮮,現(xiàn)在貝殼類小海鮮也進(jìn)入銷售旺季,價(jià)廉物美的舟山淡菜賣得最好,現(xiàn)在淡菜的價(jià)格每斤只有4元。”路林市場(chǎng)大水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人戎永敢說,新鮮淡菜正是消費(fèi)的好時(shí)節(jié)。
 
  “一般每年上半年上市的淡菜都是先來自福建、江蘇的,而廣受寧波市民喜愛、來自舟山嵊泗的淡菜,上市期一般要到七八月份。”戎永敢說,目前正是舟山淡菜上市高峰期,由于眼下東海尚未全面開漁,鮮活海產(chǎn)品數(shù)量不多,因此淡菜格外受到市民歡迎。
 
  白蟹消費(fèi)趨熱,小鯧魚價(jià)格已經(jīng)攔腰斬
 
  這幾日,記者走訪甬城菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),和7月份相比,不僅鮮白蟹、鮮鯧魚、蝦等各類鮮活海產(chǎn)品開始多起來,而且價(jià)格也紛紛開始回落。與半個(gè)月前相比,原來價(jià)格每斤45元的小鯧魚降價(jià)最明顯,現(xiàn)在只需要20元了。而在批發(fā)市場(chǎng),記者看到那些小得可憐、每斤35元批發(fā)的,現(xiàn)在不再受市場(chǎng)歡迎,甚至批發(fā)價(jià)跌到了十一二元/斤。
 
  當(dāng)然,白蟹也是寧波市民最關(guān)心的。目前菜市場(chǎng)上的東海白蟹已有上市,養(yǎng)殖白蟹以品相和個(gè)頭制勝,還處于銷售活躍期。不過,記者觀察發(fā)現(xiàn),與九十月旺季相比,現(xiàn)在白蟹的個(gè)頭偏小,品相還不是最好,但對(duì)于嘗鮮的市民來說已是不錯(cuò)的選擇。在零售市場(chǎng),個(gè)頭大、品相好的白蟹,價(jià)格還是相對(duì)高一點(diǎn),四五兩重的活白蟹價(jià)格每斤在五六十元之間,個(gè)頭略小一點(diǎn)的35元/斤。
 
  “除了養(yǎng)殖的蝦蟹外,從東海近海捕撈上來的鮮活蝦蟹接下來會(huì)更多。”戎永敢說,從8月1日起,寧波市300多艘桁桿拖蝦漁船和籠壺類(包括蟹籠)以及1000多艘流刺網(wǎng)漁船陸續(xù)開始出海作業(yè),這些漁船、籠壺主要捕撈的就是東海蝦蟹,出海距離近的已陸續(xù)返港,出海遠(yuǎn)的大約在本月中旬抵港到貨,屆時(shí)寧波市場(chǎng)上鮮活蝦蟹的數(shù)量將成倍增加,而到了9月16日東海全面開禁,白蟹的品質(zhì)好起來,相對(duì)堅(jiān)挺的價(jià)格會(huì)再度下跌。
 
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