經(jīng)常逛菜市場的主婦們會(huì)發(fā)現(xiàn)，近期，豬肉、蔬菜、雞蛋、水產(chǎn)這菜籃子里的幾大樣價(jià)格都漲了不少。昨日，來自廈門市商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示，與6月份相比，7月廈門豬肉、雞蛋、水產(chǎn)等主要農(nóng)副食品的批發(fā)價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的上漲。其中，“二師兄”繼續(xù)發(fā)威，7月廈門豬肉統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)每公斤突破20元，環(huán)比上漲了16.67%。
“二師兄”繼續(xù)發(fā)威
“從上個(gè)月起，豬肉價(jià)格就漲個(gè)不停。”昨日，在江頭菜市場，正在買菜的市民孫阿姨告訴記者：“精瘦肉從上月初的14-15元/斤漲到現(xiàn)在的16-17元，再漲下去就吃不起了。”肉攤攤主朱師傅也表示，7月份生豬收購價(jià)一斤就漲了三四元，進(jìn)入8月以來價(jià)格也是居高不下。
數(shù)據(jù)也印證了市民的說法。廈門市商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示，7月廈門生豬收購均價(jià)為18.14元/公斤，環(huán)比上漲14.49%；統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)為21.51元/公斤，環(huán)比上漲16.67%，同比上漲29.57%。而來自國家統(tǒng)計(jì)局廈門調(diào)查隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示，7月份，豬肉價(jià)格同比上漲13.8%，漲幅較6月份（9.5%）擴(kuò)大了4.3個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)商務(wù)局相關(guān)人士分析，生豬生產(chǎn)處在治理調(diào)整期，豬源緊張，周邊省市前來我省龍巖等生豬產(chǎn)地收購生豬的數(shù)量持續(xù)增加，豬源緊缺背景下，豬價(jià)高漲，養(yǎng)殖戶壓欄惜售空前嚴(yán)重，進(jìn)一步加大上漲幅度。“目前，生豬到貨價(jià)已逼近歷史最高價(jià)，雖然短期內(nèi)供應(yīng)緊張局面難以改變，但與此同時(shí)市場需求也明顯減少，供需相互制衡，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)繼續(xù)大漲空間有限，以小幅震蕩為主。”
蔬菜價(jià)格小幅波動(dòng)
作為市民菜籃子里必不可少的一部分，7月份，廈門蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了小幅上漲。
“7月蔬菜供應(yīng)主要仍以外調(diào)為主，以保證整個(gè)市場的供應(yīng)需求。”市商務(wù)局相關(guān)人士稱，7月份蔬菜批發(fā)上市量為129324噸，環(huán)比下降2.15%，批發(fā)均價(jià)為3.75元/公斤，環(huán)比上漲1.9%。雖然蔬菜批發(fā)量有所減少，但價(jià)格相較上個(gè)月保持穩(wěn)定。“這主要是由于目前廈門地區(qū)處于臺(tái)風(fēng)高發(fā)期，易受天氣變化影響，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格發(fā)生波動(dòng)。”
此外，7月份雞蛋批發(fā)均價(jià)為8.79元/公斤，環(huán)比上漲1.58%，同比下降18.75%，與去年“火箭蛋”相比，這個(gè)價(jià)格可以說十分“親民”。
水產(chǎn)品量價(jià)齊升
而廈門人一向鐘愛的海鮮水產(chǎn)，7月銷售量環(huán)比有所上漲。數(shù)據(jù)顯示，7月份水產(chǎn)品交易量為6387噸，環(huán)比上漲5.61%，同比上漲4.6%。市場銷售主要以凍品魚類、外地的海水養(yǎng)殖魚以及廈門周邊地區(qū)的淡水養(yǎng)殖魚類為主。凍、鮮品批發(fā)均價(jià)為23元/公斤，環(huán)比上漲2.22%，同比下降8%。
市商務(wù)局相關(guān)人士預(yù)計(jì)，8月休漁結(jié)束，市場新鮮魚鮮開始增加，凍品魚類和養(yǎng)殖魚類的銷售會(huì)相對減少。
