想吃新鮮的水果又不想出門怎么辦?現(xiàn)在只要點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo),哈爾濱市民足不出戶就能讓各類生鮮送到家門口。標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)作為哈爾濱市的民生工程之一,涉及到千家萬(wàn)戶的“菜籃子”。面對(duì)電子商務(wù)帶來的沖擊,如今哈市各大標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)也搭上“互聯(lián)網(wǎng)+”這趟車,增加電子商務(wù)功能,把菜市場(chǎng)“搬上網(wǎng)”運(yùn)營(yíng),讓市民買菜更加方便。
輕點(diǎn)鼠標(biāo)果蔬送到家門口
近日,記者來到位于道里區(qū)河鼓街地利綠萬(wàn)家生鮮超市交易中心看到,工作人員正通過電腦處理市民的網(wǎng)上訂單。現(xiàn)場(chǎng)工作人員告訴記者,地利綠萬(wàn)家生鮮超市作為哈市首家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng),今年該超市將農(nóng)副生鮮產(chǎn)品搬到網(wǎng)上,推出“地利生鮮”網(wǎng)上外賣服務(wù)。記者注意到,網(wǎng)站上的商品玲瑯滿目,涵蓋了大米、糧油、禽蛋、肉類、生鮮、干貨、豆制品等100多種農(nóng)副產(chǎn)品,居民可以通過登陸網(wǎng)站自主下單。“這里下單的顧客都是周圍居民,只要在網(wǎng)上或來門店預(yù)訂,就能在約定時(shí)間內(nèi)送貨上門。我們超市的生鮮類果蔬以哈達(dá)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為基地統(tǒng)一采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié),降低‘最后一公里’配送和生產(chǎn)、采購(gòu)的加價(jià)率,凈菜和果品價(jià)格與一般果蔬市場(chǎng)看齊或更低,店里一半的生鮮類產(chǎn)品比其他超市、市場(chǎng)便宜15%~20%。由于現(xiàn)在正處于起步階段,我們每天的訂單大概在30單左右,但隨著功能的不斷完善,預(yù)計(jì)年底前每天訂單能達(dá)到100~150單左右。”現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者。
網(wǎng)上菜市場(chǎng)的興起,無疑給消費(fèi)者帶來了便利。市民孫先生是個(gè)網(wǎng)購(gòu)達(dá)人,他說:“現(xiàn)在有了專門的生鮮網(wǎng)站,配送時(shí)間、品質(zhì)更有保障,網(wǎng)上購(gòu)買‘舌尖美食’自然更加方便了。”
隨后,記者又走訪了多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),已有部分市場(chǎng)搭上互聯(lián)網(wǎng)快車。記者采訪中了解到,標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)是指:營(yíng)業(yè)面積在1000平方米以上,市場(chǎng)內(nèi)的鮮蔬產(chǎn)品均由配送中心統(tǒng)一配送,且全部為綠色蔬菜,場(chǎng)內(nèi)商品應(yīng)有產(chǎn)品的來源地證明、質(zhì)量認(rèn)證證書或商品檢驗(yàn)檢測(cè)合格證。為加速推進(jìn)哈市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)發(fā)展步伐,近年來,哈市“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”新模式不斷涌現(xiàn),截至目前,全市已建立標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)50個(gè),其中已有30余家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)開通“網(wǎng)上菜市場(chǎng)”功能。對(duì)此,哈市商務(wù)局商貿(mào)業(yè)發(fā)展處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,這種形式打破了標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式,通過互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的創(chuàng)新融合,提供配送上門服務(wù),滿足了不同消費(fèi)者的不同需求。
查尋系統(tǒng)讓肉菜信息可追溯
標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)發(fā)展電子商務(wù),依托實(shí)體店鋪開展線上業(yè)務(wù),一定程度上節(jié)約了倉(cāng)儲(chǔ)流通成本,同時(shí)市場(chǎng)還配備“食品安全追溯系統(tǒng)”,確保線上的農(nóng)副生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)保質(zhì)保量,可滿足市民線上多樣化選擇和直觀的線下體驗(yàn)。
在采訪的過程中每份果蔬包裝上的二維碼引起了記者的注意,“每個(gè)產(chǎn)品都有自己獨(dú)特的二維碼就好像我們的身份證一樣。”綠萬(wàn)家生鮮超市負(fù)責(zé)人尹建宏一邊向記者介紹,一邊隨手拿起一份大辣椒,通過身邊的溯源查詢機(jī)。不到2秒鐘,產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)信息、質(zhì)檢信息等內(nèi)容就顯示出來。尹建宏告訴記者,近幾年食品安全備受市民關(guān)注,“可追溯”成了食品領(lǐng)域最熱的話題。為此,按照哈市商務(wù)部門的要求,全市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)必須配備“食品安全追溯系統(tǒng)”。有了這套追溯體系,一旦產(chǎn)品出了問題,相關(guān)涉事單位很容易被鎖定。
記者采訪中了解到,哈市已安裝的所有溯源查詢機(jī)全部實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),市民無論在哪里購(gòu)買商品,只要擁有溯源查詢碼,就可在哈市任意一個(gè)查詢機(jī)上看到商品的“前世今生”。目前50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)均已建立追溯體系,徹底實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+質(zhì)量追溯”。
“互聯(lián)網(wǎng)+”拓寬市場(chǎng)發(fā)展空間
為加速推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè),近年來,哈市商務(wù)部門也做著不懈努力。今年,哈市將力爭(zhēng)研究制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)和支持標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)“上網(wǎng)運(yùn)營(yíng)”。通過各類市場(chǎng)創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步為人們打造更有效率、更便捷的生活方式。
“為了助推各類商貿(mào)流通市場(chǎng)積極搶抓‘互聯(lián)網(wǎng)+’機(jī)遇,哈市將制定相關(guān)扶持政策,通過補(bǔ)貼資金的方式鼓勵(lì)更多的企業(yè)與‘互聯(lián)網(wǎng)+’結(jié)合。”哈市商務(wù)局商貿(mào)業(yè)發(fā)展處相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,哈市將利用專項(xiàng)資金,大力完善標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè),建立“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷”模式,按照O2O電子商務(wù)模式,打造線下實(shí)體店,店內(nèi)開設(shè)電子商務(wù)服務(wù)區(qū),開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)及線上推廣營(yíng)銷,提高標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的運(yùn)行質(zhì)量。
記者采訪中了解到,今年哈市還將加快推進(jìn)信息化建設(shè),建立網(wǎng)站平臺(tái),依靠互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)產(chǎn)銷銜接。同時(shí),充分發(fā)揮政府部門的引導(dǎo)作用,市區(qū)聯(lián)動(dòng)、部門協(xié)同、政企攜手,跟蹤關(guān)注和協(xié)調(diào)解決企業(yè)在創(chuàng)新發(fā)展中遇到的問題,總結(jié)可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn),形成有利于新模式長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的氛圍,促進(jìn)創(chuàng)新型企業(yè)找到最適合的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式和盈利模式,滿足居民多樣化的日常消費(fèi)需求。