持續(xù)上漲四五個(gè)月的生豬收購價(jià)近日開始出現(xiàn)觸頂回落的態(tài)勢,昨天記者采訪了解到,自本月初福州生豬收購價(jià)創(chuàng)今年新高后,近一兩周開始回落,到昨天為止,收購價(jià)與月初比回落了一成左右。對后期福州生豬收購價(jià)的走勢,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,按近一兩年的情況,生豬收購價(jià)到8月底9月初漲至一年中的最高價(jià)后就將回落,但今年是否也是如此運(yùn)行,目前仍難預(yù)料。
記者了解到,從今年三四月開始,福州生豬收購價(jià)一路上漲,到上月漲速加快,本月上旬最高每50公斤漲到了1020元,不過,這種勢頭到本月下旬并未得到延續(xù),上周開始福州生豬收購價(jià)每50公斤幾乎每天下跌5元至10元,到昨天為止,福清等一些地方的生豬收購價(jià)每50公斤降到了900元左右,與最高點(diǎn)比降了一成左右。
不過,福州零售市場上的豬肉價(jià)格暫未同步下跌,根據(jù)省物價(jià)部門的監(jiān)測,福州精瘦肉的零售價(jià)目前仍在慣性上升,本月20日每500克是15.08元,但到昨天已漲到了15.57元。福州一些超市相關(guān)人士表示,無論是上漲還是下跌,豬肉零售價(jià)的變動(dòng)都會滯后收購價(jià)一兩周,但接下來是否回落及回落的幅度還得看未來一兩周生豬收購價(jià)的走勢,如果仍繼續(xù)回落,那豬肉零售價(jià)也將下跌。
福州一些超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說,從近一兩年的情況看,福州生豬收購價(jià)都是在7月開始加速上漲,但到了8月底9月初漲到一年中的最高點(diǎn)后就會回落,而且下跌態(tài)勢會一直延續(xù)五六個(gè)月,就是在中秋國慶消費(fèi)旺季也不例外。
“上漲速度過快就必然會有調(diào)整。”業(yè)內(nèi)人士分析,目前福州生豬收購價(jià)回落主要是因?yàn)榍捌趦r(jià)格上漲過快,豬價(jià)偏高,且天氣炎熱,導(dǎo)致生豬市場需求減少。同時(shí)生豬價(jià)格漲至高位,養(yǎng)殖戶由惜售轉(zhuǎn)而積極出欄,生豬市場供應(yīng)量也就大增。
業(yè)內(nèi)人士說,盡管目前福州生豬收購價(jià)也有回落的態(tài)勢,但這是中途“休息”,隨后又繼續(xù)上沖,還是會和近一兩年一樣,進(jìn)入下跌通道,目前仍難斷定。從農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)看也是如此,今年7月國內(nèi)生豬存欄量停止下跌開始回升,7月國內(nèi)生豬存欄量較6月增加0.2%,但能繁母豬存欄量仍呈現(xiàn)下降趨勢,較6月減少0.6%??傮w看,目前全國生豬存欄量仍是在低位。