近期豬肉價格一路飆升，羊肉價格卻一路下跌。僅半年時間，羊肉價格已經(jīng)基本跌回到2012年水平。養(yǎng)殖戶喊虧本，每頭羊至少賠一兩百元。據(jù)悉，此次價格下跌主要是受國際進口低價羊肉等因素沖擊，預(yù)計低位運行態(tài)勢或?qū)永m(xù)至中秋國慶前后。
比去年同期降3成
19日，在民族大街菜市場上，新鮮的羊肉一斤只需30元左右“。今年吃羊肉便宜了。”選購羊肉的市民王先生很高興“，年前價格還能到45元左右，年后一路下跌，現(xiàn)在每斤32元。”羊肉商戶楊先生表示。
根據(jù)物價部門監(jiān)測，8月13日槐蔭區(qū)八里橋集市羊肉，鮮羊肉去骨統(tǒng)貨30元/斤，比上周同期價格下降9.09%，比去年同期價格下降33.33%，比前年同期價格下降25%；鮮羊肉新鮮帶骨25元/斤，比上周同期價格下降10.71%，比去年同期價格下降37.5%，比前年同期價格下降34.21%。
根據(jù)山東省畜牧協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)，從今年第8周開始羊肉價格環(huán)比下降，到8月2日第30周，已經(jīng)連降23周。“目前統(tǒng)計價格為58.52元/公斤，相當于2012年的價格了。”山東省畜牧信息中心分析師胡智勝表示。
養(yǎng)一只羊虧一二百
羊肉價格下降，受損最大的還是養(yǎng)殖戶。濟南市長清區(qū)明發(fā)同茂生態(tài)養(yǎng)殖場負責(zé)人褚云帥表示，目前每只羊最少要虧一兩百元。
據(jù)介紹，收購價在下降，但是養(yǎng)殖行業(yè)飼料價格上漲、勞動力價高等多方面因素導(dǎo)致飼養(yǎng)成本居高不下，平均每只羊飼養(yǎng)周期大概是10個月左右，成本約1000元，一只羊至少虧損一兩百，多的一只羊就賠400元左右。
雖然市場上羊肉價格仍保持在每斤30元左右，不過褚云帥表示，目前活羊收購價每斤還不到10元“。羊肉的產(chǎn)業(yè)鏈分割，導(dǎo)致不少利潤被中間環(huán)節(jié)賺取。”胡智勝表示。據(jù)悉，收購商、屠宰商、批發(fā)商等環(huán)節(jié)都要從中分利。
進口羊肉沖擊市場
胡智勝認為，此次羊肉價格下跌的主要原因是進口羊肉沖擊。根據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國羊肉進口量從2010年以后出現(xiàn)井噴式增長，從2010年的不足10萬噸飆升到2014年的28.29萬噸，幾乎增長了兩倍。
胡智勝表示，今年6月份中澳自貿(mào)協(xié)定正式簽署，對于農(nóng)產(chǎn)品的開放力度最大，進口低價羊肉的涌入很大程度上沖擊著國內(nèi)市場“，隨著開放程度的提高，這種沖擊還將越來越大。”
除此以外，褚云帥認為，近期價格的下降與疫情有關(guān)。據(jù)悉，受小反芻獸疫疾病的影響，全國大部分省市執(zhí)行了禁止活羊跨省調(diào)運的政策，國內(nèi)活羊流通環(huán)節(jié)受阻。物價部門預(yù)測，羊肉這種低位運行態(tài)勢或?qū)永m(xù)至中秋、國慶節(jié)前后。
