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天津:“蒜你狠”卷土重來(lái) 3個(gè)月時(shí)間上漲三成

   日期:2015-08-25     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:149    
   盛夏已盡,“蒜你狠”又卷土重來(lái)。記者走訪發(fā)現(xiàn),大蒜已經(jīng)成為津城市場(chǎng)上的高價(jià)菜,零售價(jià)格為每斤4.5元到6元不等,比去年同期上漲了28%,甚至超越了普通雞蛋的價(jià)格。
 
  在浯水道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)自山東的白皮蒜按照品質(zhì)不同售價(jià)為每斤4.5元到5元不等。“大蒜漲價(jià)已經(jīng)有一段時(shí)間了。”批發(fā)商李老板告訴記者:“從6月就開始漲,基本上每個(gè)月漲兩到三角錢。”在家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家等大型超市,精品獨(dú)頭蒜的身價(jià)甚至達(dá)到了12元/公斤,而普通散裝雞蛋的價(jià)格僅為11元/公斤。
 
  來(lái)自農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,自5月下旬以來(lái),本市大蒜的批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)攀升走勢(shì),從3.93元/公斤上漲到5.08元/公斤,漲幅接近三成。受大蒜漲價(jià)影響,蒜薹、蒜黃等相關(guān)蔬菜的價(jià)格也“跟風(fēng)”走高。目前,蒜黃的批發(fā)價(jià)為5.36元/公斤,較今年6月上漲了22%。業(yè)內(nèi)人士表示,蒜價(jià)受“大小年”影響,去年大蒜市場(chǎng)低迷,產(chǎn)地減產(chǎn)導(dǎo)致今年蒜價(jià)飆升,本輪大蒜漲價(jià)是基于產(chǎn)量減少的正常價(jià)格波動(dòng)。此外,現(xiàn)在正是新蒜入庫(kù)儲(chǔ)存的最后階段,占總產(chǎn)量近一半的大蒜已經(jīng)進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存,市場(chǎng)供應(yīng)量進(jìn)一步減少,也加快了大蒜漲價(jià)速度。預(yù)計(jì)隨著庫(kù)外大蒜的剩余量持續(xù)遞減,蒜價(jià)還要再“飛”一段時(shí)間,到10月下旬庫(kù)存大蒜大量上市之后,“高價(jià)蒜”現(xiàn)象或?qū)⒌玫骄徑狻?/div>
 
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