上周的糧油價格平穩(wěn),特一粉、精制粉(5公斤裝)、普通大米、精裝免淘洗大米、花生油、大豆油(非轉(zhuǎn)基因)、調(diào)和油價格與上周、上個月持平。
豬肉和雞蛋價格上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,豬肉價格上漲的主要因素為,部分學(xué)校開學(xué)引起集中采購,市場供應(yīng)量相對減少。每年這個時候是豬肉價格上漲期,漲幅也在合理的價格范圍內(nèi)。此次雞蛋價格回升的主要原因在于市場供應(yīng)偏緊。上半年的低迷價格影響了養(yǎng)殖戶的積極性,蛋雞存欄減少,加上蛋雞進(jìn)入“歇伏”期產(chǎn)蛋量下降,供應(yīng)總量減少。同時,受季節(jié)因素影響,伏天的雞蛋生產(chǎn)、儲運(yùn)成本都有所增加,加上近期豬肉價格大幅上漲,肉蛋比價發(fā)生變化,部分家庭雞蛋消費(fèi)增多,都促使雞蛋價格提升。
蔬菜價格下降。本周氣溫有所下降,蔬菜上市量增加,價格有所回落。與上周價格相比,市發(fā)改委物價監(jiān)測部門監(jiān)測的29個蔬菜品種中,有20種蔬菜價格下降,降幅較大的尖椒、青椒、茄子分別下降27.8%、21.1%、16.7%。