自3月下旬以來,安徽省生豬價格一直處于攀升狀態(tài),至8月中旬已持續(xù)上漲近5個月,與此同時,仔豬價格也是一路上漲,目前仔豬價格已經比去年同期翻一番,養(yǎng)豬戶由于擔心生豬后市價格會出現下滑,因此對補欄非常謹慎。
生豬價格有所回落
省物價局監(jiān)測數據顯示,8月19日,安徽省生豬出場價格每50公斤為911元,較8月12日下跌了11元。專家分析,生豬價格回落的主要原因是前期生豬價格上漲較快,豬價偏高,且天氣炎熱,導致生豬市場需求減少。同時生豬價格漲至高位,養(yǎng)殖戶由惜售轉而積極出欄,生豬市場供應量回升。雖然生豬市場供應偏緊的局面有所緩解,但整體來看,目前生豬存欄仍處于低位,預計,短期內安徽省生豬價格將在高位小幅調整。
豬市分析人士吳義師說,7月份在短短的一個月內,我國南方地區(qū)豬價就完成了從8元到9元甚至10元的快速攀升,這樣的上漲速度其實是不正常的。想想前期4月初到6月底,將近三個月的時間,豬價才從6元漲到8元,這還是在存欄量下降、養(yǎng)殖戶壓欄等多方面的因素作用下才有的漲勢。相比往年,豬價上漲的速度用“瘋漲”來形容,一點也不為過。
瘋漲的豬價是不利于市場穩(wěn)定的。南方的10元豬價已基本達到年內高點。農業(yè)部專家也表示,今年的行情與2011年不同,后期不會出現暴漲的可能?,F在豬價的震蕩調整,是有利于市場穩(wěn)定的。經過此次行情回調,養(yǎng)殖戶也認清了豬價的走勢,那些暴漲言論也會破滅,大家的行為會更加趨于理性。
仔豬價格上漲一倍
伴隨著生豬價格一路上漲,仔豬價格也“不甘寂寞”。有些地方一頭仔豬要750元,養(yǎng)豬成本明顯增加。吳義師告訴記者,現在30斤重的仔豬每頭價格一般為700至750元,而去年同期才350元左右,翻了一番啊。
安慶市皖河農場養(yǎng)豬戶陳慶文說,今年3月下旬以來,仔豬價格就開始一路上漲,目前一頭30斤重的仔豬要700元以上才能買到。 “我不敢補欄,現在仔豬價格太高了,如果現在大量補欄,假如四五個月后生豬價格下跌,養(yǎng)豬必定虧本。”老陳告訴記者,目前他豬場的存欄量基本維持在1100頭,不敢盲目擴大規(guī)模。泗縣三星養(yǎng)豬場總經理王瓊告訴記者,現在仔豬價格真是一天一個價,沒有700元別想買到仔豬。
固鎮(zhèn)縣大龍養(yǎng)豬場負責人徐兵說,自己養(yǎng)豬場的仔豬舍不得賣掉,留著自己養(yǎng)。 “雖然這幾天豬價低了一點,但是仍高于每斤9元,現在仔豬很搶手,大的豬場都是留著自己養(yǎng),因此仔豬供小于求,價格一路飛漲。 ”
農業(yè)部有關專家預計,此輪豬肉價格上漲,將持續(xù)一年左右,預計拐點將在明年6月出現。同時,該專家提醒廣大養(yǎng)殖戶,仔豬價格創(chuàng)新高時,切莫盲目補欄。震蕩調整有利于穩(wěn)定市場
省畜牧技術推廣總站吳宓說,應該看到,8月份其實并沒有太多利好豬價的消息,因此,豬價回調是市場的正常反應。 8月份過后即將迎來中秋節(jié)和國慶節(jié),各大院校也將陸續(xù)開學,終端消費量必然會被帶動上去,會迎來一波好行情。
8月的豬價從高點回落,除了市場調整之外,還有階段性出欄和養(yǎng)殖戶拋售的原因?,F在豬價進行調整,一定程度上刺激一部分養(yǎng)殖戶改變壓欄的計劃,能夠緩解后市節(jié)日生豬集中出欄的壓力,減少豬價下跌的可能。
專家認為,目前最要緊的是平衡心態(tài),不要因為一時的漲價盲目壓欄以待高價,也不要因為一時的跌價調整就恐慌拋售。豬價慢慢地穩(wěn)步上漲,后市震蕩行情就會減少,穩(wěn)定的市場才會有穩(wěn)定的收益。