進(jìn)入2014年以來,國內(nèi)早稻市場(chǎng)總體維持穩(wěn)定。7月中下旬,部分地區(qū)新季早稻上市,主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)一度低于最低收購價(jià)。7月21日,湖北最先啟動(dòng)早秈稻托市收購,7月28日,江西、湖南、安徽三省同時(shí)啟動(dòng)早秈稻托市收購。在最低收購價(jià)政策執(zhí)行的提振下,部分地區(qū)市場(chǎng)價(jià)向托市價(jià)靠攏,7月28日~8月3日,早秈稻全國批發(fā)均價(jià)達(dá)到1.33元/斤,為2004年糧食流通市場(chǎng)化以來歷史新高。
早稻種植有利可圖
據(jù)江西省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)處提供材料反映,今年早稻質(zhì)量高于常年,糧食加工企業(yè)有利可圖。目前,國有糧庫、私營米廠以及個(gè)體糧販同時(shí)入市收購,農(nóng)民暫時(shí)不愁賣糧問題。從江西和湖南部分糧食主產(chǎn)縣早稻成本收益調(diào)查情況看,今年早稻畝均現(xiàn)金收益比上年增加12.8%,但是畝均利潤比上年增加30.7%。
早稻種植利潤增加的原因主要是化肥價(jià)格下降。2014年上半年,尿素、鉀肥、磷肥價(jià)格分別比2013年同期下降24.5%、20.8%以及19.9%。因此,農(nóng)民種植早稻的收入是有保障的。
中長期市場(chǎng)看好
從我國中長期糧食供求趨勢(shì)看,包括早秈稻在內(nèi)的糧食銷路不成問題,農(nóng)民種糧收益也有保障。
第一,我國糧食需求仍然不減。首先,人口仍然保持增加;其次,城鎮(zhèn)化帶來的人口轉(zhuǎn)移,促進(jìn)居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步升級(jí),尤其是城鎮(zhèn)居民大米消費(fèi)精細(xì)化,也會(huì)導(dǎo)致稻谷需求增加;再次,稻米加工尤其是稻米油、米酒類等精深加工發(fā)展,也會(huì)增加稻米需求。
第二,糧食增產(chǎn)資源壓力增大。一方面,受氣候變化影響,水資源更加緊張。尤其是2011年以來,“南旱北澇”持續(xù)影響稻谷主產(chǎn)區(qū)。另一方面,在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展過程中,耕地資源持續(xù)減少。在糧食供給壓力日增的情況下,長期看糧食銷路不成問題。
第三,國家對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收的支持不會(huì)減少。盡管國家將探索最低收購價(jià)、臨時(shí)收儲(chǔ)和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策將逐步向農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)價(jià)格制度轉(zhuǎn)變,但是保護(hù)農(nóng)民利益的國家農(nóng)業(yè)政策底線不會(huì)變。
需繼續(xù)強(qiáng)化政策支撐
觀察近10年的農(nóng)民收入構(gòu)成,農(nóng)民賣糧收入占比超過11%,且比較穩(wěn)定。短期內(nèi),還不能說農(nóng)民賣糧增收的問題已經(jīng)完全解決。因此,強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策必須繼續(xù)強(qiáng)化落實(shí),為農(nóng)民種糧收入持續(xù)增長注入強(qiáng)大動(dòng)力。
第一,多措并舉解決庫容不足問題。2013年第四季度以來,庫容不足構(gòu)成了最低收購價(jià)政策執(zhí)行的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。今年,在早稻開秤收購前,國家充分調(diào)動(dòng)地方和部門積極性,通過“賣、移、建、修、租”等措施,促進(jìn)啟動(dòng)早稻托市收購的省份騰出有效倉容。但是,近10年的糧食銷售進(jìn)度數(shù)據(jù)顯示,第四季度農(nóng)民賣糧數(shù)量一般占全年的40%以上。屆時(shí),倉容缺口有可能再度成為托市政策的重大考驗(yàn)。
第二,準(zhǔn)確把握政策性糧食競(jìng)價(jià)交易。對(duì)市場(chǎng)價(jià)格數(shù)據(jù)進(jìn)行時(shí)間序列分析的結(jié)果表明,截至今年7月底,剔除通貨膨脹因素,國家每計(jì)劃向市場(chǎng)投放1萬噸秈稻,就會(huì)導(dǎo)致早稻周度市場(chǎng)價(jià)格下跌1.13元/噸。目前看,順價(jià)銷售的機(jī)制過度依賴于糧食價(jià)格上漲,如果糧食市場(chǎng)疲軟,糧食順價(jià)銷售就會(huì)有價(jià)無市。
第三,大力扶持糧食加工企業(yè)發(fā)展。從早秈稻與早秈米表現(xiàn)看,“稻強(qiáng)米弱”格局短期內(nèi)難以改變。目前,進(jìn)口大米持續(xù)沖擊南方大米市場(chǎng),“鎘大米”事件的影響尚未消退,轉(zhuǎn)基因大米事件再度發(fā)酵。如果不對(duì)糧食加工企業(yè)進(jìn)行有力扶持,將會(huì)進(jìn)一步加大稻谷主產(chǎn)區(qū)收購壓力,降低市場(chǎng)主體入市積極性,進(jìn)而影響農(nóng)民賣糧增收。
第四,促進(jìn)社會(huì)化服務(wù)以降低種糧成本。根據(jù)江西省早稻種植成本收益調(diào)查,2014年人工成本增加10.1%,機(jī)械化服務(wù)成本增加4.3%。服務(wù)費(fèi)用已經(jīng)代替農(nóng)資,成為推高種糧成本的主要因素,這也是今年早稻產(chǎn)銷中的新特點(diǎn)。如果不花大力氣促進(jìn)社會(huì)化服務(wù),人工和服務(wù)費(fèi)用將繼續(xù)擠占種稻農(nóng)民的利潤。
第五,強(qiáng)化制度建設(shè)應(yīng)對(duì)“南旱北澇”影響。近年來,我國“南旱北澇”情況持續(xù)。農(nóng)田水利設(shè)施薄弱,尤其是干支斗渠建設(shè)長期被忽視,使得極端天氣造成災(zāi)害更加難以控制。下一步必須重視農(nóng)民種糧成本因旱災(zāi)大幅度增加的問題,完善政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策,抓好農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)賠付工作。