番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴(yán)格，但為獲得豐產(chǎn)，促進(jìn)根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機(jī)質(zhì)的肥沃壤土。受前些年西紅柿行情較好的影響，近來年菜農(nóng)紛紛加入種植西紅柿的行列，導(dǎo)致該品種植面積擴(kuò)大，產(chǎn)量大增，價(jià)格行情下滑。據(jù)市場分析員介紹，今年2月份西紅柿全國平均價(jià)格為4.79元/公斤，之后供過于求的狀態(tài)愈發(fā)明顯，價(jià)格行情持續(xù)走低，到6月份跌至谷底，僅為2.28元/公斤。

　　由于6月份西紅柿面臨賣難問題，有些產(chǎn)地甚至出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，不少農(nóng)戶開始拔除西紅柿改種其他蔬菜。與此同時(shí)，厄爾尼諾氣候影響西紅柿的正常生長，導(dǎo)致西紅柿減產(chǎn)，上市量不足，價(jià)格行情出現(xiàn)反彈。市場數(shù)據(jù)顯示，8月份西紅柿的全國平均價(jià)格為2.93元/公斤，比6月份均價(jià)上漲28.51%。目前，西紅柿處于夏秋交替期，供不應(yīng)求的現(xiàn)象尚未得到緩解，而市場走貨情況保持良好，預(yù)計(jì)后期仍會保持較為強(qiáng)勁的上漲勢頭。今年對于西紅柿來說打了一個(gè)翻身仗，持續(xù)兩年的行情低迷終于今年七月價(jià)位開始大幅度上漲，依照全國的種植面積來說，今年西紅柿下半年注定價(jià)位會持續(xù)走高。