據(jù)內(nèi)蒙古調(diào)查總隊對部分盟市旗縣農(nóng)貿(mào)集市價格抽樣調(diào)查表明，今年我區(qū)蔬菜價格普遍比上年同期低20%左右。數(shù)據(jù)顯示，7月份黃瓜平均每公斤2.88元，同比下跌21.8%；西紅柿平均每公斤2.88元，同比下跌20.9%；菜椒平均每公斤3.36元，同比下跌26.9%；豆角平均每公斤4.12元，同比下跌23.6%；大白菜平均每公斤1.8元，同比下跌16.38%。根據(jù)對菜農(nóng)出售蔬菜價格的抽樣調(diào)查，二季度瓜類蔬菜價格同比下跌13.4%，茄果類價格同比下跌6.9%，蔥蒜類價格同比下跌19.4%。業(yè)內(nèi)人士分析，今年全國范圍菜農(nóng)出售價格平均下降1.2%，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)大規(guī)模發(fā)展，去年我區(qū)100.4萬畝大棚種植蔬菜帶動產(chǎn)量增加4.8%，市場供應(yīng)量的增加導(dǎo)致價格有所下降。另據(jù)呼和浩特東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場副總經(jīng)理趙云維分析，高端餐飲消費明顯下降，餐飲用菜需求減少也是菜價走低的因素之一。
