自7月30日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)突破9元/斤后,全國(guó)生豬市場(chǎng)正如我們前期所分析,在 “天花板”9.5元/斤、“底板”8.5元/斤之間的常態(tài)波動(dòng)。整個(gè)生豬市場(chǎng)波瀾不驚。
但隨著8月的結(jié)束和即將于下周到來(lái)的9月,生豬市場(chǎng)再次掀起供需博弈的浪潮,已經(jīng)有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為9月的中秋、國(guó)慶雙節(jié)效應(yīng)將帶動(dòng)豬價(jià)在9月份結(jié)束維持了一個(gè)月的常態(tài)平穩(wěn),有望重啟上漲。
支持9月份豬價(jià)結(jié)束9元/斤附近平穩(wěn)大幅上漲的人士認(rèn)為,9月份全國(guó)各類學(xué)校將迎來(lái)開(kāi)學(xué),來(lái)自于食堂批量采購(gòu)的帶動(dòng),豬肉需求將有所上漲。同時(shí),9月底將迎來(lái)的中秋國(guó)慶雙節(jié)更是豬肉需求小旺季。因此,普遍認(rèn)為需求將成為推動(dòng)9月份豬價(jià)上漲的主動(dòng)力。
我們認(rèn)為,9月份豬肉需求確實(shí)將有所回升,但一定要理性分析其回升的幅度,和季節(jié)性消費(fèi)最旺季——冬至前后制作臘肉對(duì)豬肉需求的帶動(dòng)來(lái)看,仍差距較大。其對(duì)豬價(jià)的推動(dòng)相對(duì)有限,切勿高估其影響力。同時(shí),還需冷靜分析供給端的變化。盡管產(chǎn)能不足已成共識(shí),但不得不對(duì)2013、2014年8、9月份后,生豬市場(chǎng)均進(jìn)入下跌通道的原因進(jìn)行深入分析。
近幾年豬病疫情和2011、2012年相比,雖然明顯平穩(wěn)許多,但一年四季中冬季相對(duì)于夏季仔豬的成活率還是明顯較低,從而也導(dǎo)致夏季需求淡季時(shí)供給也大幅下降,最終供需博弈結(jié)果是豬價(jià)反而在5-8月份期間屢屢上漲。相反,由于夏季仔豬成活率明顯高于冬季,導(dǎo)致需求旺季的冬季供給也大幅增加,最終供需博弈的結(jié)果是9月份后豬價(jià)屢屢下跌。淡然2013、2014年生豬市場(chǎng)的基本面是產(chǎn)能過(guò)剩,而當(dāng)前過(guò)剩的產(chǎn)能被完全淘汰,略有缺口。
因此,我們認(rèn)為9月份生豬市場(chǎng)將再次出現(xiàn)供需兩端激烈博弈,我們依舊認(rèn)為8.5-9.5元/斤的豬價(jià)仍會(huì)是9月份的常態(tài),突破9.5元/斤的條件并不具備。而且之前我們就曾分析,豬價(jià)處于這一水平區(qū)間常態(tài)化對(duì)全體養(yǎng)豬人非常有益,而且還將促進(jìn)整個(gè)豬產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)束一年多的低迷,進(jìn)入一個(gè)良性恢復(fù)期。