據(jù)本市場（2015年8月31日—2015年9月6日）對26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測，上周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.86元/公斤，環(huán)比下降2%。

　　與上上周相比，在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中，有8種蔬菜價(jià)格上漲，8種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上上周持平。

　　具體分析，上周蔬菜價(jià)格與上上周（2015年8月24日至2015年8月30日）相比整體略有下降。上周天氣以多云為主，氣溫有所下降。入秋后西紅柿、茄子、椒類等夏季蔬菜上市量逐漸減少，導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)了上漲；油菜、韭菜等葉類蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲；大幅度上漲的蔬菜品種有：南瓜，上漲幅度為:25%；陡升的蔬菜品種有：菜花、茄子。陡升幅度分別為:33%、35%；較大幅度下降的蔬菜品種有：豆角、白蘿卜、洋白菜、胡蘿卜、大白菜，下降幅度分別為：8%、9%、11%、11%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有:黃瓜、菠菜、西葫蘆，下降幅度分別為:24%、28%、28%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7%）之間。

　　預(yù)計(jì)隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，部分蔬菜價(jià)格還會出現(xiàn)小幅回落。