最近，長(zhǎng)期價(jià)格萎靡的豬肉價(jià)格終于出現(xiàn)了上漲行情。據(jù)市物價(jià)局價(jià)格成本監(jiān)審科8月6日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豬腿肉、肋條、小排等5個(gè)品種豬肉價(jià)格3升2平，總體零售均價(jià)16.04元，與上一周相比又漲了1.1%，這是繼7月23日出現(xiàn)0.8%的微漲后第3次上漲。

 

　　“市場(chǎng)再不漲價(jià)，這豬都沒(méi)人敢養(yǎng)了。”相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士告訴記者，自今年春節(jié)以后，市場(chǎng)上豬肉價(jià)格是一降再降，將生豬養(yǎng)殖一路拉到深度虧損區(qū)域。為減少損失，有些養(yǎng)殖戶(hù)不得不降低生豬和能繁母豬存欄量，而有些則開(kāi)始惜售惜賣(mài)。此次出現(xiàn)連續(xù)3周的微漲，預(yù)示著生豬長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的黑色寒冬期宣告結(jié)束。

 

　　不過(guò)，從市場(chǎng)反映看，受天氣炎熱因素的影響，豬肉銷(xiāo)售仍然處于低迷期。記者昨天從市第一集貿(mào)市場(chǎng)了解到，目前，市場(chǎng)豬肉日銷(xiāo)售量在750頭左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全年1200頭的平均日銷(xiāo)量。不過(guò)，專(zhuān)業(yè)人士預(yù)測(cè)，隨著天氣轉(zhuǎn)涼以及中秋國(guó)慶的臨近，市場(chǎng)需求增量會(huì)日趨明顯，再加上當(dāng)前生豬存欄量較少，未來(lái)豬價(jià)的上漲空間還很大。