近期,繼“豬堅強”“姜你軍”之后,“火箭蛋”也開始發(fā)射了。記者走訪發(fā)現(xiàn),目前雞蛋零售價格每斤站上5元大關(guān),在7月份,蛋價還在“3元時代”,8月份,邁過“4元門檻”,而剛剛進入9月份,隨即“破5”。
馬阿姨邊挑雞蛋邊問道,“前幾天不還是4.7元嗎?怎么今天就5元了?”“我也沒辦法,進貨價錢漲了我們也只好跟著漲。”攤主吳先生無奈地表示,零售價跟著批發(fā)價走,雖然漲價,但是賺錢可比以前少,而且銷量也比之前有所降低。
記者在川府菜市場走訪發(fā)現(xiàn),紅皮雞蛋每斤價格約4.8元,白皮雞蛋每斤價格約5元,已經(jīng)追平春節(jié)時的價格。“漲價也就是在近一周,進貨價也是一天一個樣,這兩天還比前兩天降了兩三毛錢。”
記者走訪本市多個菜市場發(fā)現(xiàn),目前雞蛋零售價格已突破5元大關(guān)。那么,雞蛋價格為何“起飛”?富民養(yǎng)雞場負責(zé)人劉先生告訴記者,上半年雞蛋價格太低,批發(fā)價最低時達到每斤3.5元,這意味著養(yǎng)雞基本上是虧本的,很多養(yǎng)殖戶減少了補欄,這也直接導(dǎo)致了現(xiàn)在雞蛋出欄率下降,加之受前期蛋雞“歇伏”的影響,市場雞蛋供應(yīng)量銳減。
卓創(chuàng)資訊分析師劉旭認為,此輪價格上漲具有恢復(fù)性,屬于是正常的周期性波動;短期內(nèi)雞蛋價格,仍將保持高位運行;待10月份蛋雞產(chǎn)能恢復(fù)后,雞蛋價格將會逐漸回落。