監(jiān)測顯示,天津市7月重點監(jiān)測的14種蔬菜批發(fā)均價為每公斤1.81元,與6月菜價基本持平,同比則下降了28.74%。與往年相比,7月份蔬菜降價的主要原因是:蔬菜供應(yīng)地氣象條件好,未出現(xiàn)極端災(zāi)害性天氣,促使蔬菜產(chǎn)量大幅增加,供應(yīng)充足。第二,受大中小學(xué)暑期放假影響,市場蔬菜需求量相對減少,使蔬菜整體供應(yīng)量得到增加。
蔬菜專家分析,8月份,雖然天津市不會有極端天氣出現(xiàn),但由于蔬菜正值夏秋換茬生長季節(jié),預(yù)計蔬菜整體供應(yīng)量將有所減少。受此影響,無論是蔬菜批發(fā)價還是零售均會受到一些影響,預(yù)計后期整體菜價將會呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢。9月份,露地秋季蔬菜將會大量上市,菜價會逐漸回落。