據(jù)報(bào)道,早在幾個(gè)月前,西紅柿價(jià)格低廉,有的產(chǎn)地出現(xiàn)了滯銷,更是有不少農(nóng)戶換掉西紅柿,改種其他蔬菜??蓵r(shí)隔幾個(gè)月,這西紅柿行情可謂是來(lái)了個(gè)大逆轉(zhuǎn),價(jià)格節(jié)節(jié)攀高,市場(chǎng)銷量也是不斷增多。
面對(duì)眼下的市場(chǎng)行情,西紅柿種植戶們終于可以松口氣兒了,可就是不知道這價(jià)格還能漲多久?又會(huì)給農(nóng)戶和商戶帶來(lái)哪些“福音”呢?
從今年7月開始,西紅柿市場(chǎng)便擺脫了持續(xù)1年多的低迷行情,價(jià)格出現(xiàn)明顯的上漲。卓創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品分析師李文倩介紹說(shuō):
李文倩:去年由于種植面積的增大,國(guó)內(nèi)西紅柿的供應(yīng)量大幅增加,產(chǎn)地價(jià)格低至0.2元/斤的成本價(jià)位依舊難以銷售。今年春季西紅柿價(jià)格也低于前三年的水平,5月開始價(jià)格持續(xù)在1元/斤以下運(yùn)行,而進(jìn)入7月以后價(jià)格開始回升。今年均價(jià)在1.5元/斤左右,價(jià)格幾乎是去年的十倍。
行情的轉(zhuǎn)好更給西紅柿種植戶帶來(lái)了希望。山東省聊城市東昌府區(qū)的農(nóng)戶劉義財(cái)這兩天正忙著將成熟的西紅柿打包裝箱,等待經(jīng)銷商來(lái)收購(gòu)。劉義財(cái)告訴記者,看到當(dāng)前的價(jià)格,他也終于踏實(shí)了。
劉義財(cái):西紅柿這幾年的成本每年都在增加。這幾年病菌特別多,它的農(nóng)藥和肥料使用方面,包括它的管理方面都比以前成本幾乎要增加五成左右。按照每年的成本來(lái)說(shuō)的話,西紅柿的價(jià)格必須保持在每斤1元。今年西紅柿剛剛上市的時(shí)候,價(jià)格是在0.7元、0.8元左右,現(xiàn)在基本上又回到1.7元、1.8元左右。
劉義財(cái)說(shuō),去年山東聊城的西紅柿平均價(jià)格才每斤1、2毛錢,農(nóng)民種植西紅柿多數(shù)都在賠,引發(fā)了農(nóng)戶大面積棄種、改種。
劉義財(cái):今年按照去年的種植面積來(lái)看,西紅柿的種植面積減少了有1/3。以前基本上減少,也沒(méi)有減少這么大。今年減少的比較多。
記者了解到,這種情況不僅僅發(fā)生在山東。去年一年,全國(guó)的幾大西紅柿主產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)了縮減種植的情況。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師李文倩分析指出,這主是導(dǎo)致西紅柿價(jià)格大漲的主因。
李文倩:以夏季西紅柿的一個(gè)主要產(chǎn)地寧夏銀川為例。據(jù)卓創(chuàng)了解,銀川各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積較去年縮減30%-50%。去年夏季西紅柿出現(xiàn)滯銷,農(nóng)戶虧損嚴(yán)重,今年大幅減少種植面積。陸地西紅柿的種植相對(duì)靈活,因此種植面積減少的情況在遼寧、山西、河南、湖北等地也十分普遍。種植面積的縮減,產(chǎn)區(qū)供不應(yīng)求帶動(dòng)價(jià)格上行。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)銷商于立東告訴記者,目前西紅柿仍處于夏秋交替期,山西、陜西等地生產(chǎn)的西紅柿,都在進(jìn)行著換茬,貨品供應(yīng)不上來(lái),也導(dǎo)致了價(jià)格的波動(dòng)。
于立東:因?yàn)樽罱鞖饫洌伾蟻?lái)的慢,就是說(shuō)成熟的不是很快,所以現(xiàn)在貨源不是很足,價(jià)格就有點(diǎn)高。還有一個(gè)就是自然災(zāi)害。有些地兒受災(zāi)了,貨源供不上。
縱觀近幾年西紅柿價(jià)格走勢(shì),可以發(fā)現(xiàn):其實(shí)每年的西紅柿價(jià)格波動(dòng)都有一定的規(guī)律:春季后西紅柿的價(jià)格開始下跌,而夏季是西紅柿的上市高峰期,量多價(jià)更跌,在6月進(jìn)入底位后行情出現(xiàn)反轉(zhuǎn),價(jià)格震蕩上行。但像今年情況略有特殊。卓創(chuàng)資訊農(nóng)產(chǎn)品分析師李文倩預(yù)計(jì),這個(gè)價(jià)格將持續(xù)一段時(shí)間。
李文倩:西紅柿從生長(zhǎng)到上市是需要3個(gè)月的時(shí)間,因此短期內(nèi)供應(yīng)面的變化不會(huì)太大。但9月份開始西紅柿產(chǎn)地將出現(xiàn)更迭,而且部分產(chǎn)地早茬貨也將向晚茬貨過(guò)渡,西紅柿質(zhì)量及貨量都會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況,貨商收貨流動(dòng)性也將增大,價(jià)格出現(xiàn)上漲的動(dòng)力不足。而且,即將到來(lái)的中秋節(jié)及國(guó)慶假期也將削弱下游市場(chǎng)需求,后期價(jià)格上漲空間有限。
按照當(dāng)前的價(jià)格,農(nóng)戶每畝均收益將達(dá)到1萬(wàn)元以上,李文倩十分擔(dān)心,農(nóng)戶因此而盲目擴(kuò)種。在此,她也提醒有類似想法的農(nóng)民朋友,在操作前一定要多關(guān)注其他產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的種植意向,以免來(lái)年再出現(xiàn)量多價(jià)跌的問(wèn)題。
李文倩:在如此高收益的情況下,明年農(nóng)戶種植積極性勢(shì)必出現(xiàn)增加,但一旦大面積擴(kuò)種開始,2014年的低價(jià)行情也許會(huì)在2016年重演。農(nóng)戶應(yīng)充分了解本地及周邊產(chǎn)區(qū)情況再選擇種植的規(guī)模,防止盲目擴(kuò)種。