今年4月份以來，受禽流感后續(xù)效應(yīng)、天氣及節(jié)日等原因影響，我市雞蛋價(jià)格漲勢明顯，且呈現(xiàn)持續(xù)走高態(tài)勢。據(jù)市商務(wù)局生活必需品系統(tǒng)監(jiān)測：上周，我市雞蛋零售均價(jià)10.2元/公斤，較4月初8.01元/公斤上漲27.3%，高于去年同期8.1元/公斤上漲26%；市區(qū)內(nèi)市場上均價(jià)高達(dá)11元/公斤。針對產(chǎn)生該現(xiàn)象原因，該局近日進(jìn)行了深入調(diào)查，并于昨日發(fā)布相關(guān)調(diào)查報(bào)告。

 

　　該報(bào)告所分析原因顯示：一是受禽流感影響，我市存欄蛋雞減少。受年初禽流感疫情影響，養(yǎng)殖戶淘汰部分母雞，且疫情過后對雞苗補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，同時(shí)養(yǎng)殖戶數(shù)量減少，導(dǎo)致存欄蛋雞大量減少。從5月份開始，市場上雞蛋供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。二是氣溫升高，雞蛋產(chǎn)量下降。氣溫升高導(dǎo)致蛋雞進(jìn)入伏歇期，進(jìn)食量隨氣溫升高而減少，產(chǎn)蛋量顯著下降，市場上雞蛋供應(yīng)量進(jìn)一步縮減，然而市場需求依然旺盛，致使雞蛋價(jià)格迅速上行。三是成本因素。近期玉米價(jià)格持續(xù)上漲，帶動(dòng)雞飼料價(jià)格的上漲，且由于天氣炎熱，養(yǎng)殖戶為雞舍降溫的支出費(fèi)用增加，造成雞蛋生產(chǎn)成本增加。另外，因天氣炎熱雞蛋不易儲藏、流通環(huán)節(jié)損耗增加和勞動(dòng)力工資待遇的不斷提升，助推了雞蛋價(jià)格上漲。

 

　　相關(guān)負(fù)責(zé)人預(yù)測，立秋之后，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，蛋雞將進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，市場供應(yīng)量相對充足，然而中秋臨近，加上學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，雞蛋消費(fèi)需求激增，屆時(shí)雞蛋供不應(yīng)求的局面或?qū)⒊掷m(xù)，預(yù)計(jì)后期我市雞蛋價(jià)格仍將高位運(yùn)行。