據(jù)水屯市場信息辦對蔬菜價格的監(jiān)測顯示：蔬菜周（9月份第二周）加權(quán)平均價為2.8元/公斤，與前一周相比下降0.7%；同比大幅上揚(yáng)45%；周成交1100萬公斤。

　　與前一周相比，在市場監(jiān)測的70余個品種中，17種蔬菜價格上漲，19種蔬菜價格下跌，其余蔬菜價格運(yùn)行穩(wěn)定。其中，上漲幅度較大的三種蔬菜分別為茴香、蒜苗、番茄，目前價格每公斤5.31元、4.4元、4.16元，漲幅分別為23.2%、17.65%、14.6%；下降幅度較大的三種蔬菜為菜花、菠菜、韭菜，目前價格每公斤2.4元、5.51元、2.51元，降幅為20.79%、13.5%、12.23%。

　　市場來源監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)：當(dāng)前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自河北、山東、內(nèi)蒙、河南、山西、東北和北京郊區(qū)等地。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截止目前蔬菜價格已經(jīng)連續(xù)四周出現(xiàn)回落，上周回落幅度和速度持續(xù)放緩。具體表現(xiàn)為：從分品種來看，蔬菜漲跌品種適中，幅度都不是很大，說明蔬菜生產(chǎn)和需求基本達(dá)到平衡。主要原因：一是天氣因素影響，上上周出現(xiàn)了兩天的雷陣雨天氣，影響了部分蔬菜的采摘和上市供應(yīng)，但對整體蔬菜價格的影響不大；雨過天晴之后，日照充足，蔬菜生產(chǎn)速度加快，當(dāng)前蔬菜絕大部分產(chǎn)自北方地區(qū)，成本下降已成必然；二是前期蔬菜價格持續(xù)偏高，菜農(nóng)種植積極性提升，生長周期短的蔬菜上市量增加，價格回落明顯。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，就目前的蔬菜生產(chǎn)情況來看，與前期相比雖呈現(xiàn)持續(xù)下跌趨勢，但同比價格仍然偏高，隨著天氣的持續(xù)好轉(zhuǎn)、蔬菜供應(yīng)有望持續(xù)增加，價格回落或?qū)⒀永m(xù)。